Pâtes d'Alsace IGP Corolles - Reflets de France - 250 g

Code barre : 3560070712489 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pâtes d'Alsace IGP - Pâtes alimentaires aux 7 œufs frais plein air par kilo de semoule.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Sachet plastique

Marques : Reflets de France, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes sèches, Pâtes aux œufs, Pâtes sèches aux œufs, Pâtes d'Alsace, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : IGP, Certifié par Certipaq, Fabriqué en Alsace

Producteur : Fabriqué en Alsace par Valfleuri 5 rue de la Charente 68271 Wittenheim EMB 68376A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Valfleuri Pâtes Alimentaires (VPA) - 5 Rue de la Charente - Zone Industrielle - 68270 Wittenheim, Haut-Rhin, Alsace, France

Code emballeur : EMB 68376A - Wittenheim (Haut-Rhin, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.refletsdefrance.fr/epicerie-s...

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en plein air 30% (soit 320 g par kilo de semoule). 100% de ces ingrédients sont d'origine française.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée4.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
faible quantité1.2 g Acides gras saturés en faible quantité
faible quantité3 g Sucres en faible quantité
faible quantité0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(141 produits)
(143 produits)
(282 produits)
(367 produits)
(2051 produits)
(5958 produits)
(22609 produits)
(35657 produits)
(107095 produits)
(124549 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâtes d'AlsacePâtes sèches aux œufsPâtes aux œufsProduits-labellisesPâtes sèchesPâtes alimentairesCéréales et dérivésCéréales et pommes de terreAliments d'origine végétaleAliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 537 kj+1 %-0 %+8 %+10 %+2 %+11 %+7 %+7 %+45 %+66 %
Énergie (kcal) ?366 kcal366 kcal344 kcal308 kcal356 kcal335 kcal347 kcal342 kcal292 kcal253 kcal
Énergie 1 537 kj
(367 kcal)
+0 %-0 %+7 %+16 %+2 %+10 %+6 %+7 %+29 %+49 %
Matières grasses / Lipides 4,6 g-3 %+12 %+16 %-78 %+138 %+93 %-10 %-29 %-59 %-49 %
dont Acides gras saturés 1,2 g-2 %+12 %+12 %-91 %+182 %+103 %-15 %-12 %-38 %-28 %
Glucides 64 g0 %-3 %+5 %+650 %-9 %+1 %+7 %+13 %+98 %+122 %
dont Sucres 3 g+5 %+7 %+19 %+329 %-3 %+8 %-49 %-36 %-66 %-64 %
Fibres alimentaires 3 g+0 %-1 %-0 %+221 %-15 %-14 %-35 %-34 %-24 %-15 %
Protéines 15 g0 %+4 %+14 %-24 %+21 %+30 %+61 %+68 %+156 %+201 %
Sel 0,1 g-6 %-9 %-54 %-90 %+225 %-47 %-67 %-84 %-79 %-76 %
Sodium 0,04 g-6 %-9 %-54 %-90 %+225 %-47 %-67 %-84 %-79 %-76 %
Score nutritionnel - France -3 -2,06 -2,45 -1,93 -131 %-3,2 -1,73 -283 %-199 %-197 %-184 %
Nutri-Score AAAACAABCCC

Autres informations

Informations complémentaires : CC/26/95
Caractéristiques certifiées
7 œufs au kilo de semoule de blé dur.
Œufs frais
CERTIPAQ
11 Villa Thoréthon - 75015 PARIS.
Certifié par Certipaq.

Logo IGP
7 min de cuisson : al dente
"Nos pâtes d'Alsace sont fabriquées dans le respect de la tradition en utilisant 7 œufs frais de poules élevées en plein air par kilo de semoule de blé dur. Cette recette donne aux Pâtes d'Alsace leur bel aspect jaune crème. Originales et gourmandes, nos corolles sont fabriquées dans un moule en bronze traditionnel qui leur confère un aspect légèrement fariné idéal pour accrocher la sauce. Ainsi, notre entreprise familiale perpétue, depuis 3 générations, la tradition et le savoir-faire des Pâtes d'Alsace."
M. Matthieu Kuentz
fabricant de Pâtes d'Alsace à Wittenheim
7 oeufs frais plein air au kilo

Préparation : Versez les pâtes dans l'eau bouillante salée (1 litre d'eau pour 100 g de pâtes). Remuez en cours de cuisson. Laissez cuire 7 minutes pour des pâtes al dente. Égouttez, accommodez à votre goût et servez.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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