Boudin de Lyon à la crème à l'ancienne - Carrefour - 250 g

Code-barres: 3560070764884 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Plats préparés, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Frais, Abats, Plats préparés frais, Boudins, Produits tripiers, Boudins noirs, Boudin noir sauté

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 01.224.001 CE - Loyettes (Ain, France), EMB 01224 - Loyettes (Ain, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sang frais de porc, gras de porc, oignon, épinard, crème 8 %, lait, farine de blé, couenne de porc, sel, persil, poivre gris, mélange 4 épices (cannelle, girofle, poivre, muscade), enveloppe : boyau naturel de porc.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.1 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 125 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(711 produits)
(769 produits)
(881 produits)
(907 produits)
(1210 produits)
(1591 produits)
(3600 produits)
(7603 produits)
(37688 produits)
(55506 produits)
(66098 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125 g)
Boudin noir sauté Boudins noirs Boudins Produits tripiers Abats Plats préparés frais Poissons et viandes et oeufs Frais Charcuteries Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 814 kj 1 020 kj -17 % -18 % -18 % -1 % +4 % +10 % -50 % +15 % -18 % +19 % -10 %
Énergie (kcal) 196 kcal 245 kcal -20 % -20 % -20 % -15 % -11 % +6 % -52 % +24 % -23 % +15 % -13 %
Énergie 814 kj
(196 kcal)
1 020 kj
(245 kcal)
-20 % -20 % -20 % -14 % -10 % +8 % -52 % +23 % -23 % +15 % -13 %
Matières grasses / Lipides 16 g 20 g -20 % -20 % -20 % -12 % +3 % +94 % -60 % +80 % -13 % +140 % +10 %
dont Acides gras saturés 7,7 g 9,62 g -2 % -2 % -1 % +10 % +29 % +206 % -53 % +89 % +12 % +265 % +47 %
Glucides 2,3 g 2,88 g -46 % -47 % -48 % -41 % -26 % -86 % -10 % -73 % +29 % -86 % +12 %
dont Sucres 1,1 g 1,38 g -48 % -48 % -48 % -41 % -25 % -51 % -19 % -59 % +24 % -52 % +38 %
Fibres alimentaires 1 g 1,25 g +45 % +47 % +48 % +46 % +85 % -46 % +144 % -23 % +619 % -43 % +246 %
Protéines 11 g 13,8 g +3 % +2 % +3 % -4 % -22 % +46 % +22 % +39 % -41 % +61 % -42 %
Sel 1,2 g 1,5 g -17 % -17 % -17 % -14 % -15 % +19 % -6 % +36 % -52 % +15 % -39 %
Sodium 0,48 g 0,6 g -17 % -17 % -17 % -14 % -15 % +19 % -6 % +36 % -52 % +15 % -39 %
Score nutritionnel - France 13 13 -17 % -17 % -17 % -6 % +7 % +216 % -27 % +169 % -18 % +178 % +10 %
Nutri-Score D D -17 % -17 % -17 % -6 % +7 % +216 % -27 % +169 % -18 % +178 % +10 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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