Boudins Blancs au Porto - Carrefour - 375 g (3 pièces de 125 g)

Code barre: 3560070818334(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Boudin blanc supérieur au Porto

Quantité : 375 g (3 pièces de 125 g)

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Sous-vide, Etui, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Plats préparés, Charcuteries, Frais, Boudins, Boudins blancs, Boudins blancs au porto

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Contient du lait, Lait Français, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Qualité supérieure

Origine des ingrédients : Porc français, Lait français, Porto portugais

Producteur : Fabriqué en France par EMB 72331A pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France

EMB code : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France), EMB 72331A - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 51%, eau, lait frais demi-écrémé pasteurisé 14%, gras de porc, amidon de maïs, Porto 2%, sel, protéines de lait, amidon modifié de pomme de terre, arômes, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
9.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.5 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 125 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(491 produits)
(721 produits)
(7348 produits)
(31456 produits)
(49654 produits)
(53388 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125 g)
Boudins blancs Boudins Frais Charcuteries Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 1 139 kj 1 420 kj +14 % +16 % +60 % +14 % +72 % +27 %
Énergie (kcal) 275 kcal 344 kcal +12 % +12 % +85 % +5 % +63 % +19 %
Énergie 1 139 kj
(275 kcal)
1 420 kj
(344 kcal)
+12 % +12 % +74 % +5 % +62 % +19 %
Matières grasses / Lipides 24 g 30 g +18 % +19 % +168 % +24 % +265 % +57 %
dont Acides gras saturés 9,4 g 11,8 g +20 % +21 % +125 % +31 % +348 % +69 %
Glucides 4,3 g 5,38 g -1 % -0 % -49 % +129 % -74 % +101 %
dont Sucres 1,5 g 1,88 g -25 % -30 % -45 % +60 % -34 % +76 %
Fibres alimentaires 0,9 g 1,13 g +107 % +29 % -29 % +609 % -48 % +220 %
Protéines 9,1 g 11,4 g -12 % -15 % +18 % -51 % +32 % -51 %
Sel 1,4 g 1,75 g -7 % -3 % +64 % -43 % +33 % -29 %
Sodium 0,56 g 0,7 g -7 % -3 % +64 % -43 % +33 % -29 %
Score nutritionnel - France 18 18 +12 % +15 % +286 % +11 % +289 % +46 %
Nutri-Score D D +12 % +15 % +286 % +11 % +289 % +46 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125 g)
Boudins blancs Boudins Frais Charcuteries Plats préparés Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 377,4 g 472 g

Autres informations

Informations complémentaires : (3x125g) 375g
Logo Le Porc Français
Porc origine France
Qualité supérieure
picto four avec temps 15 min
picto poêle avec temps 24 min

Préparation : Piquez le boudin avec la pointe d'un couteau puis :
- Au four traditionnel : réchauffez 15 min à four chaud (thermostat 7 - 210°C)..
- A la poêle : couvrez et faites dorer 24 min à feu moyen en le retournant régulièrement.

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur la face arrière de l'emballage. A conserver entre 0°C et +4°C.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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