Boudins blancs aux Cèpes - Carrefour - 375 g

Certaines des données de ce produit ont été fournies directement par le fabricant Carrefour

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Boudin blanc supérieur aux cèpes

Quantité : 375 g

Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Sous-vide, Etui, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Plats préparés, Charcuteries, Frais, Boudins, Entrées, Boudins blancs, Boudins blancs aux cèpes, Entrées chaudes

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Viande Porcine Française, Point Vert, Fabriqué en France, Qualité supérieure, Viande-porcine-francaise, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : Viande de porc, Union Européenne

Producteur : Fabriqué en France par EMB 72331A pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code emballeur : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France), EMB 72331A - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 52%, lait frais demi-écrémé pasteurisé 14%, eau, gras de porc, cèpes réhydratés 7%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, arômes, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Peut contenir des traces de blé, oeuf, moutarde, fruits à coque, mollusques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
8.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.5 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 1 boudin (125 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(49 produits)
(489 produits)
(718 produits)
(1097 produits)
(7320 produits)
(31090 produits)
(49126 produits)
(52699 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 boudin (125 g))
Entrees-chaudes Boudins blancs Boudins Entrées Frais Charcuteries Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 1 068 kj 1 340 kj -2 % +7 % +8 % -27 % +50 % +7 % +61 % +19 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 068 kj
(255 kcal)
1 340 kj
(320 kcal)
+1 % +5 % +5 % -17 % +63 % -1 % +52 % +11 %
Matières grasses / Lipides 23 g 28,8 g +36 % +13 % +14 % +34 % +157 % +19 % +249 % +50 %
dont Acides gras saturés 8,5 g 10,6 g +13 % +8 % +9 % +231 % +102 % +18 % +303 % +53 %
Glucides 4,3 g 5,38 g -75 % -1 % -0 % -85 % -48 % +129 % -74 % +101 %
dont Sucres 1,5 g 1,88 g -41 % -26 % -30 % -55 % -45 % +60 % -34 % +76 %
Fibres alimentaires 1 g 1,25 g -20 % +130 % +44 % -66 % -20 % +687 % -42 % +257 %
Protéines 8,5 g 10,6 g +10 % -17 % -21 % +56 % +10 % -54 % +24 % -54 %
Sel 1,4 g 1,75 g +18 % -7 % -3 % +9 % +63 % -43 % +33 % -29 %
Sodium 0,56 g 0,7 g +18 % -7 % -3 % +9 % +63 % -43 % +33 % -29 %
Score nutritionnel - France 16 16 +22 % 0 % +3 % +84 % +242 % -1 % +245 % +30 %
Nutri-Score D D +22 % 0 % +3 % +84 % +242 % -1 % +245 % +30 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 boudin (125 g))
Entrees-chaudes Boudins blancs Boudins Entrées Frais Charcuteries Plats préparés Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 384,8 g 481 g

Autres informations

Informations complémentaires : (3x125g) 375g
Logo Le Porc Français
Porc origine France
Qualité supérieure
Picto four avec temps 15 min
Picto poêle avec temps 24 min

Préparation : A consommer cuit à coeur. Piquez le boudin avec la pointe d'un couteau puis :
- Au four traditionnel : réchauffez 15 min à four chaud (thermostat 7 - 210°C).
- A la poêle : couvrez et faites dorer 24 min à feu moyen en le retournant régulièrement.

Idée recette : /

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur la face arrière de l'emballage. A conserver entre 0°C et +4°C.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Produit ajouté le par jacob80
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