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Allumettes de Bacon Fumées - Carrefour - 200 g (2 x 100 g)

Allumettes de Bacon Fumées - Carrefour - 200 g (2 x 100 g)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070862047 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Allumettes de bacon fumé au bois de hêtre.

Quantité : 200 g (2 x 100 g)

Conditionnement : Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Porc, Bacon, Bacon fumé, Allumettes de bacon

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France à partir de porc d'origine France.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 44180C pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 44180C - Saint-Mars-la-Jaille (Loire-Atlantique, France), FR 44.180.004 CE - Saint-Mars-la-Jaille (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    Viande de porc 91%, eau, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Viande de porc 91%, eau, sel, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium, Viande de porc)
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 9
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 487, valeur arrondie : 487)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 920, valeur arrondie : 920)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (12 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (2.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50 g)
    Comparé à: Allumettes de bacon
    Énergie 487 kj
    (116 kcal)
    244 kj
    (58 kcal)
    -33 %
    Matières grasses 3,7 g 1,85 g -63 %
    Acides gras saturés 1,3 g 0,65 g -65 %
    Glucides 0 g 0 g -100 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 0,6 g +233 %
    Protéines 21 g 10,5 g +10 %
    Sel 2,3 g 1,15 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 673,4 g 337 g
Taille d'une portion : 50 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : Picto "Le porc français"
Barquettes sécables : Ces 2 barquettes ne peuvent être vendues séparément

ouverture facile
Porc origine France
Fabriqué en France

Préparation : À consommer cuit à cœur.

Conditions de conservation : À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Sources de données

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