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Salade au thon Catalane - Carrefour - 250 g

Salade au thon Catalane - Carrefour - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070897339 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Salade aux légumes (32.6%) et au thon accompagnée de spécialités céréalières.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Boîte en métal à recycler, Couvercle en métal à recycler

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Conserves, Snacks salés, Amuse-gueules, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats à base de pâtes, Salades composées, en:Salads with fish, Salades de pâtes, Salades au thon, Plats préparés en conserve, Entrées froides, Salades de légumes, Salades catalanes, en:salads

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit a été fabriqué en France à partir de légumes cultivés en UE, de thons pêchés dans la zone FAO : voir sur le couvercle et de spécialités céréalières fabriquées en UE.

Producteur : Fabriqué par EMB 85222D pour Interdis

Code de traçabilité : EMB 85222D - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), FR 85.222.009 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients


    Eau, thon listao 20% (Katsuwonus pelamis), oignons 10.1%, poivrons rouges 9.4%, double concentré de tomates 8.6%, poivrons verts 7.3%, huile de colza, haricots verts 5.8%, spécialité céréalière 4.1% (semoule de blé dur, poudre de blanc d'œuf), sucre, olives noires salées, vinaigre d'alcool, sel, basilic, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), épaississants : gomme guar et gomme xanthane, jus de citron concentré, poivre blanc, arôme naturel, thym, amidon de riz, arôme naturel de thym.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Thon-listao, Thon-listao

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Specialite-cerealiere

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Thon listao, Thon listao, Blanc d'œuf en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon listao, Thon listao

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Eau, _thon listao_ 20% (Katsuwonus pelamis), oignons 10.1%, poivrons rouges 9.4%, double concentré de tomates 8.6%, poivrons verts 7.3%, huile de colza, haricots verts 5.8%, spécialité céréalière 4.1% (semoule de _blé_ dur, poudre de blanc d'_œuf_), sucre, olives noires, vinaigre d'alcool, sel, basilic, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique)), épaississants (gomme guar, gomme xanthane), jus de citron concentré, poivre blanc, arôme naturel, thym, amidon de riz, arôme naturel de thym
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. _thon listao_ -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent: 20
      1. Katsuwonus pelamis -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10.1
    4. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.4
    5. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.6
    6. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.3
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.8
    9. spécialité céréalière -> fr:specialite-cerealiere - percent: 4.1
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. poudre de blanc d'_œuf_ -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. arôme naturel de thym -> en:natural-thyme-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 35

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35.4, valeur arrondie : 35.4)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 494, valeur arrondie : 494)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 308, valeur arrondie : 308)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -2 (4 - 6)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (3.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.77%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (250g)
    Comparé à: Salades catalanes
    Énergie 494 kj
    (119 kcal)
    1 240 kj
    (298 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 6,5 g 16,2 g -4 %
    Acides gras saturés 0,5 g 1,25 g -21 %
    Glucides 6,1 g 15,2 g -12 %
    Sucres 3,6 g 9 g +35 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 6 g +43 %
    Protéines 7,7 g 19,2 g -5 %
    Sel 0,77 g 1,93 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35,4 % 35,4 %
Taille d'une portion : 250g

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : 250g e
idéal pour le repas
1 personne (picto)

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec et à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le couvercle. Après ouverture, à conserver dans un récipient alimentaire entre 0ºC et +4ºC et à consommer dans les 24 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par segundo
Dernière modification de la page produit le par eric-v.
Fiche produit également modifiée par carrefour, date-limite-app, delta74, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, leleciz41, org-carrefour, packbot, pauliano, roboto-app, sigoise, tacite, yuka.UkxFcUw1UXJqNll3bE1Odjh4T082UGhSeTcvelhubStNTlVOSWc9PQ, yuka.WEk0ZlBLSW4vUGdra1BJaDNTdkw4TTlOMXNIeWRFcXVDL2hKSUE9PQ, yuka.ZS9zUUt2OE91ZHNta2NFUXd3L2F5T3BXd0tXbWV6M29FK3NQSVE9PQ.

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