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Crevettes décortiquées cuites - Carrefour Bio - 100 g

Crevettes décortiquées cuites - Carrefour Bio - 100 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071085919 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Crevettes cuites décortiquées issues de l'agriculture biologique

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Frais

Marques : Carrefour Bio, Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes, en:Prawns, Crevettes décortiquées

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, FR-BIO-10, Point Vert, NL-BIO-01, AB Agriculture Biologique, en:Nl-bio-13

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : élevées au Honduras/en Equateur

Origine des ingrédients : Équateur

Lieux de fabrication ou de transformation : Honduras

Code de traçabilité : NL 6136 EG, EMB 78090 - Bouafle (Yvelines, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr, Carrefour market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Crevette* 98% (Penaeus vannamei), sel, vinaigre d'alcool*, acidifiant : citrates de sodium.
    Allergènes : Crustacés

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crevette, Crevette à pattes blanches
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette à pattes blanches
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Crevette 98% (Penaeus vannamei), sel, vinaigre d'alcool, acidifiant (citrates de sodium)
    1. Crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
      1. Penaeus vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98 - percent_max: 98
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666664
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666664

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (5 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crevettes décortiquées
    Énergie 360 kj
    (86 kcal)
    -12 %
    Matières grasses 0,6 g -66 %
    Acides gras saturés 0,2 g -55 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 20 g +10 %
    Sel 1,1 g -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par didierg.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, malinou, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.VnE4K1BxY0lncWdqdmZRRjRDM3Bxb0o0eklDYlRIeXNMZm8vSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVsYfWC_hHpMhfQmWq6z4iiArLRUctXxrnmIqs.

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