scale Participer à l'opération emballages

Aidez-nous à créer la transparence sur les emballages alimentaires avec l'opération Plein pot sur les emballages en partenariat avec l'Agence de la transition écologique (ADEME) ! #AVosEmballages

close
arrow_upward

Skyr Fresa 0%Mg - Carrefour

edit Modifier la fiche

Skyr Fresa 0%Mg - Carrefour

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour España.

Code-barres: 3560071226060 (EAN / EAN-13)

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Skyrs, Skyrs aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Non-bio, Nutriscore

Magasins : Carrefour

Pays de vente : Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients

    Espagnol : Leche pasteurizada desnatada, fresas 8%, agua, almidón modificado de maíz, zumo concentrado de zanahoria, aroma natural, zumo concentrado de bayas de sauco, estabilizante: carragenanos, edulcorantes: acesulfamo K , sucralosa, correctores de acidez: ácido cítrico, citratos de sodio, fermentos lácticos
    Allergènes : Lait
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Leche pasteurizada desnatada, fresas 8%, agua, almidón modificado de maíz, de zanahoria, aroma natural, de bayas de sauco, estabilizante (carragenanos), edulcorantes (acesulfamo K), sucralosa, correctores de acidez (ácido cítrico), citratos de sodio, fermentos lácticos
    1. Leche pasteurizada desnatada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent_max: 92
    2. fresas -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    4. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    5. de zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. de bayas de sauco -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acesulfamo K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. correctores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. citratos de sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 202, valeur arrondie : 202)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (0 - 4)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (4.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.13%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Skyrs aux fruits
    Énergie 202 kj
    (48 kcal)     		-37 %
    Matières grasses 0,5 g -31 %
    Acides gras saturés 0,1 g -76 %
    Glucides 4,5 g -45 %
    Sucres 4,1 g -45 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 7 g -20 %
    Sel 0,13 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par guibu0.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour-espana, raphael0202, roboto-app, sorenone, teolemon, thaialagata, yuka.CZdFOcDVJJAuNsbK94w1hhK1T96-Wv1bIVMnow, yuka.EYlaJvGLJpQQRveJ74034CewT7_PCs5eSWZQow, yuka.FKwcY4-QHsMrQNzUjLIOzQGrTOzEAKVACkwKoQ, yuka.LZl-AvWCL9Y9Mcj_gK8r1iWYFfrwJdZ5QE8SoQ, yuka.PJxJBNCNNO0sRPDM0KMf3R-WRdvOEvR7PHoxog, yuka.U4hQLN2lMvIrTPaI7Ks48jGlErn4U_BYESEjog, yuka.U64fJf2pD8EHLfDciKwG8BaJMODKBMBLIkRUog.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche