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Jambon cru italien 6 tranches - Saint-Azay - 100 g

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Jambon cru italien 6 tranches - Saint-Azay - 100 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564700038062 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Jambon cru italien

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Saint-Azay, Marque Repère

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, en:Raw-cured-ham

Labels, certifications, récompenses : Sans additifs, Nutriscore

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : FR 42.165.006 CE - Panissières (Loire, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Charcuteries
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:ham-of-pork

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:ham-of-pork

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:ham-of-pork

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    ham of pork, salt
    1. ham of pork -> en:ham-of-pork - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 937, valeur arrondie : 937)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 2200, valeur arrondie : 2200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Sucres en faible quantité (0.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité élevée (5.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (32 g)     		Comparé à: en:raw-cured-ham
    Énergie 937 kj
    (224 kcal)     		300 kj
    (71 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 12 g 3,84 g -12 %
    Acides gras saturés 4,2 g 1,34 g -18 %
    Glucides 0,5 g 0,16 g -20 %
    Sucres 0,5 g 0,16 g +40 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,16 g +273 %
    Protéines 29 g 9,28 g -1 %
    Sel 5,5 g 1,76 g +13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 32 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Ouvrir la barquette 15 minutes avant dégustation.

Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, gildubs, inf, kiliweb, org-scamark, packbot, penne296, quechoisir, roboto-app, scamark, sebleouf, tacite-mass-editor, yuka.SDVzZENJazlvUDBuc2ZBVG9CYmY2b0o2M0s2cmYwN25KTXdESVE9PQ, yuka.VLJiMOzQBZQEJPfL_4A-3D60Pbq4OP9zKGQQog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpndvzfmSPnMj_ivBWExcWxKJ_UROh8vbPXEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln11aITDuiOYbAPWoES6xOmHEMGzY_ZAxYHWa6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1MDvPP-xjkbz7RoRSi-o6FDJPocN5px9jRbas.

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