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Mini crêpes fourrées fromage – Marque Repère – 65 g
Mini crêpes fourrées fromage – Marque Repère – 65 g
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Code-barres:
3564700435106(EAN / EAN-13)
Quantité : 65 g
Marques : Marque Repère, Tokapi
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits sucrés & biscuits apéritifs, Biscuits apéritifs, Biscuits apéritifs fourrés au fromage
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore E
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 29/55
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Énergie
7/10 points (2423kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
3/15 points (11g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
10/10 points (17g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
9/20 points (2g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (1.1g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 29 (29 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (42%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Biscuits apéritifs fourrés au fromage Énergie 2423 kJ
(583 kcal)2 116,207 kj (504 kcal) (+14 %) Matières grasses 42 g 28,082 g (+50 %) Acides gras saturés 17 g 14,042 g (+21 %) Glucides 40 g 50,189 g (-20 %) Sucres 11 g 6,759 g (+63 %) Fibres alimentaires 1.1 g 2,539 g (-57 %) Protéines 11 g 9,62 g (+14 %) Sel 2 g 1,761 g (+14 %) Sodium 0.8 g 0,704 g (+14 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0,829 % (-100 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 2423 kJ
(583 kcal)2423 kJ
(583 kcal)? Matières grasses 42 g 42 g ? Acides gras saturés 17 g 17 g ? Glucides 40 g 40 g ? Sucres 11 g 11 g ? Fibres alimentaires 1.1 g 1.1 g ? Protéines 11 g 11 g ? Sel 2 g 2 g ? Sodium 0.8 g 0.8 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
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Ingrédients
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23 ingrédients
Farine de blé 18,7 %; huile de colza; fromage en poudre 17,4 % (Comté 15,7%, sels de fonte: E331); maltodextrine; crème en poudre ; beurre concentré ; amidon de blé; graisse de coprah; sirop de glucose; extrait de malt d'orge; sel; émulsifiant : lécithines (colza); arôme naturel de noix avec autres arômes naturels (dont céleri); acidifiant: acide citrique ; colorant: extrait de paprika. Traces d'œufs et soja.Allergènes : céleri, gluten, laitTraces : œufs, soja-
Information sur les ingrédients
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farine de blé : 18.7%
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huile de colza : 18.1% (estimation)
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fromage : 17.4%
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— comte : 15.7%
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— Sels émulsifiants : < 2% (estimation)
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—— E331 : < 2% (estimation)
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Maltodextrines : 10.4% (estimation)
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Crème : 9.9% (estimation)
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matière grasse butyrique : 7.7% (estimation)
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amidon de froment : 5.7% (estimation)
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huile de coco : 4.8% (estimation)
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sirop de glucose : 3.7% (estimation)
- Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
- Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
- Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
- Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
- Problématiques :
- Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
- Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
- Sources : OMS
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extrait de malte d'orge : < 2% (estimation)
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sel : < 2% (estimation)
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Émulsifiant : < 2% (estimation)
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— E322 : < 2% (estimation)
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—— lécithine de colza : < 2% (estimation)
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arôme naturel de noix : < 2% (estimation)
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arôme naturel : < 2% (estimation)
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Acidifiant : < 2% (estimation)
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— E330 : < 2% (estimation)
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Colorant : < 2% (estimation)
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— E160c : < 2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (3%)
Sucres ajoutés : sirop de glucose
Quantité de sucres ajoutés : 3%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Biscuits apéritifs fourrés au fromageCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
8 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : glucose
- Ingrédient : sirop de glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E160c - Extrait de paprika
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
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E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (anglais)
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : fromage, comte, Crème, matière grasse butyrique
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : comte, arôme naturel de noix, arôme naturel
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Farine de blé 18.7%, huile de colza, fromage 17.4% (Comté 15.7%, sels de fonte (e331)), maltodextrine, crème, beurre concentré, amidon de blé, graisse de coprah, sirop de glucose, extrait de malt d'orge, sel, émulsifiant (lécithines (lécithines de colza)), arôme naturel de noix, arômes naturels, acidifiant (acide citrique), colorant (extrait de paprika)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Farine de blé en:wheat-flour yes yes 9410 18.7 18.7 18.7 huile de colza en:colza-oil yes yes no 17130 18.1 17.4 18.7 fromage en:cheese no maybe 12999 17.4 17.4 17.4 Comté en:comte no maybe 12110 15.7 15.7 15.7 sels de fonte en:emulsifying-salts 1.7 1.7 1.7 e331 en:e331 yes yes 1.7 1.7 1.7 maltodextrine en:maltodextrin yes yes 10.4 3.5 17.4 crème en:cream no yes 19402 9.9 2.3 17.4 beurre concentré en:butterfat no yes no 16401 7.7 0.9 14.5 amidon de blé en:wheat-starch yes yes 9510 5.7 0.0 11.4 graisse de coprah en:coconut-oil yes yes no 16040 4.8 0.0 9.5 sirop de glucose en:glucose-syrup yes yes 31016 3.7 0.0 8.2 extrait de malt d'orge en:barley-malt-extract yes yes 1.8 0.0 7.1 sel en:salt yes yes 11058 0.9 0.0 2.0 émulsifiant en:emulsifier 0.5 0.0 2.0 lécithines en:e322 maybe maybe 0.5 0.0 2.0 lécithines de colza en:rapeseed-lecithin yes yes 0.5 0.0 2.0 arôme naturel de noix en:natural-nut-flavouring maybe maybe 0.2 0.0 2.0 arômes naturels en:natural-flavouring maybe maybe 0.1 0.0 2.0 acidifiant en:acid 0.1 0.0 2.0 acide citrique en:e330 yes yes 0.1 0.0 2.0 colorant en:colour 0.1 0.0 2.0 extrait de paprika en:e160c yes yes 0.1 0.0 2.0
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 89/100)
Catégorie : Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage
Catégorie : Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.54 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
66.3 %Transformation
18.6 %Emballage
5.7 %Transport
7.0 %Distribution
2.6 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton bac de tri Faible 1 Sachet Inconnu bac de tri Élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : Mini crêpes fourrées fromage – Marque Repère – 65 g
Score d'analyse du cycle de vie : 89
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 73/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
154 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
59.5 %Transformation
14.8 %Emballage
11.9 %Transport
11.8 %Distribution
1.7 %Consommation
0.0 %
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 × Boîte (Carton)
1 × Sachet
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
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