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Menu fraîcheur - Pause Fraîcheur - 1 kg

Menu fraîcheur - Pause Fraîcheur - 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564700560235 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Pause Fraîcheur, Marque Repère, Menu Fraîcheur

Catégories : Plats préparés, Frais, Salades composées, Plats à base de semoule, Plats préparés frais, Taboulés, Taboulés orientaux, Taboulés frais

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Eau , semoule de BLE dur 29 % , poivrons rouges 8 % , raisins secs réhydratés 5,2 % (raisins secs, eau) , jus de citron à base de concentré , poivrons verts 4,1 % , tomates 4,1 % , oignons 4,1 % , huile de colza 3,1 % , huile d'olive vierge extra , menthe douce , vinaigre d'alcool , sel , persil , ciboulette , ail , arôme naturel de poivre , conservateur : E202 , curcuma
    Allergènes : Gluten
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Eau, semoule de BLE dur 29%, poivrons rouges 8%, raisins secs réhydratés 5.2% (raisins secs, eau), jus de citron à base de concentré, poivrons verts 4.1%, tomates 4.1%, oignons 4.1%, huile de colza 3.1%, huile d'olive vierge extra, menthe douce, vinaigre d'alcool, sel, persil, ciboulette, ail, arôme naturel de poivre, conservateur (e202), curcuma
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 38.3
    2. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    3. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. raisins secs réhydratés -> fr:raisins-secs-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
      1. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 5.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    5. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 5.2
    6. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    7. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 2.91428571428572
    10. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1625
    11. menthe douce -> en:sweetmint - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92222222222223
    12. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57272727272727
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44166666666667
    15. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33076923076923
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23571428571429
    17. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.15333333333334
    18. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.08125
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08125
    19. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01764705882353

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 716, valeur arrondie : 716)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (6 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (3.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Taboulés frais
    Énergie 716 kj
    (170 kcal)
    -
    Matières grasses 5,2 g -20 %
    Acides gras saturés 0,5 g -29 %
    Glucides 25 g +12 %
    Sucres 3,9 g -2 %
    Fibres alimentaires 2,1 g -4 %
    Protéines 4,8 g +7 %
    Sel 1,1 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 30 % +32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 32,7 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport