Assiette de de charcuterie espagnole - Saint Azay - 150 g

Code barre : 3564700745328 (EAN / EAN-13)

Certaines des données de ce produit ont été fournies directement par le fabricant Scamark

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : assortiment de charcuteries espagnoles pré-tranchées

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique, sous atmosphère protectrice

Marques : Saint Azay, Marque Repère

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons-crus, Saucissons, Jambons secs, Chorizo, Jambons ibériques, Jambons-serrano

Labels, certifications, récompenses : en:traditional-speciality-guaranteed

Origine des ingrédients : Espagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne

Code emballeur : ES 10.13604/GE CE

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.marquerepere.com

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Jambon Serrano (Jamon Serrano ETG) (50g - 3 tranches) : jambon de porc (origine : Espagne) ; sel ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : E250 , E252. Traces de lait. 145g de jambon de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de jambon Serrano. Jambon Serrano certifié par ICC N° Exp. JS-005/18. Chorizo (50g - 8 tranches) : viande de porc (origine : Espagne) ; sel ; dextrine ; piment 1,3% ; dextrose ; lactose ; protéines de lait ; ail ; antioxydant: E316 ; noix de muscade ; conservateurs : E250 , E252 ; origan ; colorant: E120 ; ferments. 125g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de chorizo. Lomo (longe de porc séchée) (50g - 8 tranches) : longe de porc (origine : Espagne) ; sel ; huile d'olive ; ail ; piment ; antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateurs: E250 , E252. Traces de lait. 150g de longe de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de lomo.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée18.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité élevée7.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité1.1 g Sucres en faible quantité
quantité élevée4.1 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(78 produits)
(520 produits)
(586 produits)
(1361 produits)
(1508 produits)
(3512 produits)
(5260 produits)
(30279 produits)
(50154 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Jambons ibériques Chorizo Jambons-serrano Jambons secs Jambons-crus Saucissons Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 043 kj 313 kj -39 % +4 % +3 % +2 % -36 % +64 % +5 % +17 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 043 kj
(249 kcal)
313 kj
(75 kcal)
-24 % -39 % +2 % +2 % +2 % -36 % +50 % -3 % +9 %
Matières grasses / Lipides 18,7 g 5,61 g -18 % -45 % +45 % +39 % +38 % -40 % +146 % -3 % +22 %
dont Acides gras saturés 7,6 g 2,28 g -5 % -42 % +60 % +49 % +46 % -37 % +165 % +6 % +36 %
Glucides 1,8 g 0,54 g +221 % -32 % +164 % +193 % +180 % -11 % +138 % -4 % -16 %
dont Sucres 1,1 g 0,33 g +237 % -27 % +161 % +183 % +157 % -11 % +90 % +16 % +27 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,15 g +34 % +528 % +427 % +342 % +82 % +142 % +303 % +77 %
Protéines 28,7 g 8,61 g -4 % +25 % -6 % -3 % -1 % +15 % +24 % +56 % +54 %
Sel 4,1 g 1,23 g -3 % +15 % -13 % -16 % -16 % -1 % +43 % +68 % +108 %
Sodium 1,64 g 0,492 g -3 % +15 % -13 % -16 % -16 % -1 % +43 % +68 % +108 %
Score nutritionnel - France 20 20 -4 % -16 % +20 % +18 % +17 % -15 % +89 % +23 % +61 %
Nutri-Score E E -4 % -16 % +20 % +18 % +17 % -15 % +89 % +23 % +61 %

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