Jambon Italien - Saint-Azay - 100 g

Code-barres: 3564700797747 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon sec italien en tranches fines

Quantité : 100 g

Marques : Saint-Azay, Marque Repère

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, en:raw-cured-ham

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie, Nutriscore, Nutriscore D

Origine des ingrédients : Porc origine Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : FR 01.336.001 CE - Saint-André-sur-Vieux-Jonc (Ain, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc, sel, conservateur : E252.
Fabriqué en Italie à partir de viande de porc en provenance de l'Union Européenne et conditionné en France.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.2 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.3 g Sucres en faible quantité
5.5 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2405 produits)
(2630 produits)
(2788 produits)
(8712 produits)
(37688 produits)
(66098 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
en:raw-cured-ham Jambons secs Jambons crus Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 957 kj -5 % -5 % -5 % +50 % -4 % +6 %
Énergie (kcal) 229 kcal -7 % -5 % -6 % +31 % -10 % +2 %
Énergie 957 kj
(229 kcal)
-7 % -5 % -6 % +33 % -10 % +2 %
Matières grasses / Lipides 13 g -4 % -2 % -2 % +64 % -29 % -10 %
dont Acides gras saturés 5,2 g +2 % +6 % +5 % +75 % -24 % -1 %
Glucides 1 g +61 % +71 % +68 % +30 % -44 % -51 %
dont Sucres 0,3 g -16 % -7 % -10 % -44 % -66 % -62 %
Fibres alimentaires 0,5 g +300 % +390 % +339 % +134 % +260 % +73 %
Protéines 27 g -8 % -9 % -8 % +15 % +44 % +43 %
Sel 5,5 g +14 % +12 % +12 % +84 % +121 % +181 %
Sodium 2,2 g +14 % +12 % +12 % +84 % +121 % +181 %
Score nutritionnel - France 17 0 % +1 % +1 % +53 % +7 % +44 %
Nutri-Score D 0 % +1 % +1 % +53 % +7 % +44 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Autres informations

Préparation : Ouvrir la barquette 10 minutes avant dégustation.

Sources de données

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