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Fruits rouges moelleuses 3 céréales - Granéa - 195g

Fruits rouges moelleuses 3 céréales - Produit

Fruits rouges moelleuses 3 céréales - Granéa - 195g

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Code-barres: 3564706617544 (EAN / EAN-13)

Quantité : 195g

Conditionnement : Carton, Mini Sachet Plastique

Marques : Granéa

Catégories : en:Barres de céréales aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D

Magasins : E.Leclerc, Auchan, Carefour Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

81 ingrédients

Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Farine de blé 21 % ; flocons d'avoine 12 % ; raisins secs 12 % ; sucre ; huile de palme ; isomaltulose ; œufs ; pépites aux fruits rouges 4,5 % (purée de fraises 0,7 % ; purée de framboises 0,7 % ; purée de cassis 0,7 % ; sirop de glucose-fructose ; sirop de glucose ; humectant : glycérol ; sucre ; fibres de blé ; gélifiant : pectines ; huile de palme ; correcteurs d'acidité : acide malique, acide citrique ; arôme) ; sirop de glucose ; humectant : glycérol ; noix de coco déshydratée ; pétales de maïs 2,4 % (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge) ; extrait de malt d'orge ; stabilisant : sorbitols ; lait entier en poudre ; purée de pomme concentrée ; huile de tournesol ; sirop de glucose-fructose ; dextrose ; arômes ; sirop de sucre inverti ; stabilisant : cellulose ; poudre à lever : carbonate d'ammonium ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; amidon modifié de pomme de terre et/ou tapioca ; sel ; fibres de blé ; jus de pomme concentré ; jus de framboise concentré 0,03 % (équivalent jus de framboise : 0,28 %) ; denrée alimentaire colorante (aronia concentré) ; correcteur d'acidité : acide citrique ; gélifiant : pectines ; caramel aromatique (sucre, eau) ; antioxydant : acide ascorbique ; acidifiant : acide citrique ; jus de mûre concentré 0,005 % (équivalent jus de mûre : 0,03 %) ; jus de myrtille concentré 0,004 % (équivalent jus de myrtille : 0,03 %). Traces d'arachides, fruits à coque, graines de sésame et soja. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten Traces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Allergènes : Œufs, Gluten

Traces : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, en:en-en-en-en-fr-en-valeur-nutritionnel

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E420 - Sorbitol

Additif : E422 - Glycérol

Additif : E440 - Pectines

Additif : E460 - Cellulose

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Gélifiant

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Gluten

Ingrédient : Humectant

Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E296 - Acide malique

Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
Source : Wikipedia

E300 - Acide ascorbique

E330 - Acide citrique

Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
Source : Wikipedia

E420 - Sorbitol

Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
Source : Wikipedia

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

E440 - Pectines

Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
Source : Wikipedia

E460 - Cellulose

Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
Source : Wikipedia

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

E503 - Carbonates d'ammonium

Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
Source : Wikipedia

E503i - Carbonate d'ammonium

Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait entier en poudre, Œuf
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Les-ingredients-sont-listes-par-ordre-d-importance, Quantite, Liste-des-ingredients, Isomaltulose, Pepites-aux-fruits-rouges, Graines-de-sesame-et-soja, Substances-et-produits-provoquant-des-allergies-et-intolerances
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Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité), Liste des ingrédients (Farine de blé 21%), flocons d'avoine 12%, raisins secs 12%, sucre, huile de palme, isomaltulose, œufs, pépites aux fruits rouges 4.5% (purée de fraises 0.7%, purée de framboises 0.7%, cassis 0.7%, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, humectant (glycérol), sucre, fibres de blé, gélifiant (pectines), huile de palme, correcteurs d'acidité (acide malique), acide citrique, arôme), sirop de glucose, humectant (glycérol), noix de coco déshydratée, pétales de maïs 2.4% (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge), extrait de malt d'orge, stabilisant (sorbitols), lait entier en poudre, purée de pomme concentrée, huile de tournesol, sirop de glucose-fructose, dextrose, arômes, sirop de sucre inverti, stabilisant (cellulose), poudre à lever (carbonate d'ammonium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), amidon modifié de pomme de terre, tapioca, sel, fibres de blé, jus de pomme concentré, jus de framboise concentré 0.03% (), denrée alimentaire colorante (aronia), correcteur d'acidité (acide citrique), gélifiant (pectines), caramel aromatique (sucre, eau), antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique), mûre 0.005% (), myrtille 0.004% (), fruits à coque, graines de sésame et soja, Substances et produits provoquant des allergies et intolérances (Œufs), Gluten, Arachides, Graines de sésame, Soja
Les ingrédients sont listés par ordre d'importance -> fr:les-ingredients-sont-listes-par-ordre-d-importance

quantité -> fr:quantite

Liste des ingrédients -> fr:liste-des-ingredients

Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21

flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12

raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

isomaltulose -> en:isomaltulose

œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes

pépites aux fruits rouges -> fr:pepites-aux-fruits-rouges - percent: 4.5

purée de fraises -> en:strawberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 0.7

purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 0.7

cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.7

sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

humectant -> en:humectant

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

gélifiant -> en:gelling-agent

pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator

acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

humectant -> en:humectant

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

noix de coco déshydratée -> en:desiccated-coconut - vegan: yes - vegetarian: yes

pétales de maïs -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.4

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisant -> en:stabiliser

sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes

lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes

purée de pomme concentrée -> fr:puree-de-pommes-concentree - vegan: ignore - vegetarian: ignore

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilisant -> en:stabiliser

cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes

poudre à lever -> en:raising-agent

carbonate d'ammonium -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiant -> en:emulsifier

mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

jus de pomme concentré -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

jus de framboise concentré -> en:concentrated-raspberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.03

denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante

aronia -> en:chokeberry - vegan: yes - vegetarian: yes

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

gélifiant -> en:gelling-agent

pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxydant -> en:antioxidant

acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

mûre -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.005

myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.004

fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes

graines de sésame et soja -> fr:graines-de-sesame-et-soja

Substances et produits provoquant des allergies et intolérances -> fr:substances-et-produits-provoquant-des-allergies-et-intolerances

Œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes

Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

Arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes

Graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes

Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 1

Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)

Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.139, valeur arrondie : 14.1)

Points négatifs : 13

Énergie : 5 / 10 (valeur : 1720, valeur arrondie : 1720)

Sucres : 2 / 10 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)

Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : 12 (13 - 1)

Nutri-Score : D
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Matières grasses en quantité modérée (4.6%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acides gras saturés en quantité élevée (7%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sucres en quantité modérée (9.4%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).

Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sel en faible quantité (0.09%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.

La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.

Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (32.5g)
Énergie	1 720 kj (411 kcal)	559 kj (134 kcal)
Matières grasses	4,6 g	1,49 g
Acides gras saturés	7 g	2,28 g
Glucides	21 g	6,83 g
Sucres	9,4 g	3,06 g
Fibres alimentaires	1,1 g	0,358 g
Protéines	1,8 g	0,585 g
Sel	0,09 g	0,029 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	14,139 %	14,139 %

Taille d'une portion : 32.5g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Conditionnement

Emballage à impact moyen

Sachet (Plastique)
(Carton)

Transport

Origines des ingrédients

Informations manquantes sur les origines des ingrédients

⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme

Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Sources de données

Produit ajouté le 22 février 2021 à 12:15:27 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022 à 09:31:51 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par additives-app-chakib, dorado-jerome, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYYDeDDhjTVZhznv3fa_96vMJe0ecFD4YHlbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ-fP7XjgrrDyH5x2e1xsqVIa3jQPtyv4nKHqs.

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Fruits rouges moelleuses 3 céréales - Granéa - 195g