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Auchan fromage frais vanille 0% x8 – 0.8 kg
Auchan fromage frais vanille 0% x8 – 0.8 kg
Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques. (Date de retrait: 2023/07/01)
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.
Code-barres:
3596710212422(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Auchan fromage frais vanille 0% x8
Quantité : 0.8 kg
Emballage : Plastique, Pot, Carton, en:pack
Marques : Auchan
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Fromages blancs
Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Produit en braille, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 89.209.001 CE - Jouy (Yonne, France), EMB 89209 - Jouy (Yonne, France)
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score A
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 2/55
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Énergie
0/10 points (289kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
2/15 points (9.6g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.1g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
0/20 points (0.1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 2/17
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Protéines
2/7 points (6.7g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (0.5g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0 (2 - 2)
Nutri-Score : A
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité modérée (9.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g)Comparé à: Fromages blancs Énergie 289 kj
(69 kcal)289 kj
(69 kcal)-25 % Matières grasses 0,1 g 0,1 g -98 % Acides gras saturés 0,1 g 0,1 g -96 % Glucides 10 g 10 g +53 % Sucres 9,6 g 9,6 g +60 % Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,5 g +346 % Protéines 6,7 g 6,7 g +2 % Sel 0,1 g 0,1 g -6 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Ingrédients
-
13 ingrédients
Lait écrémé pasteurisé, sucre 8 %, eau, amidon modifié de manioc, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, concentré de carthame, épaississant : gomme xanthane, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium, ferments lactiques.Allergènes : Lait-
Information sur les ingrédients
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Lait écrémé pasteurisé : 66.5% (estimation)
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Sucre : 8.0%
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Eau : 4.0% (estimation)
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Amidon modifié de tapioca : 4.0% (estimation)
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Arôme naturel de vanille : 2.5% (estimation)
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Gousses de vanille épuisées broyées : 2.5% (estimation)
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Extrait de carthame : 2.5% (estimation)
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Épaississant : 2.5% (estimation)
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— E415 : 2.5% (estimation)
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Correcteur d'acidité : 2.5% (estimation)
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— E330 : 2.5% (estimation)
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Citrate de sodium : 2.5% (estimation)
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Ferment lactique : 2.5% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (~ 8%)
Sucres ajoutés : Sucre
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 8%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Fromages blancsCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
5 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E14XX - Amidons modifiés
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
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E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E415 - Gomme xanthane
La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .
Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.
Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé pasteurisé
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: _Lait_ écrémé pasteurisé, sucre 8%, eau, amidon modifié de manioc, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, concentré de carthame, épaississant (gomme xanthane), correcteurs d'acidité (acide citrique), citrate de sodium, ferments _lactiques_- _Lait_ écrémé pasteurisé -> en:pasteurized-skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19051 – percent_min: 41 – percent_estimate: 66.5 – percent_max: 92
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 8 – percent: 8 – percent_max: 8
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 4 – percent_max: 8
- amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 4 – percent_max: 8
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- gousse de vanille épuisée broyée -> en:exhausted-ground-vanilla-pod – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- concentré de carthame -> en:safflower-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- gomme xanthane -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- citrate de sodium -> en:sodium-citrate – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
en:milk -> en:milk
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 91/100)
Catégorie : Fromage blanc nature, 3% MG environ
Catégorie : Fromage blanc nature, 3% MG environ
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.82 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
63.5 %Transformation
14.7 %Emballage
8.1 %Transport
7.7 %Distribution
4.8 %Consommation
1.3 %
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Paquet Plastique élevé Pot Carton élevé Paquet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Auchan fromage frais vanille 0% x8 – 0.8 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -11
Score final : 79/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
182 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage blanc nature, 3% MG environ (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
70.6 %Transformation
7.1 %Emballage
9.9 %Transport
10.1 %Distribution
2.0 %Consommation
0.4 %
Emballage
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Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
Paquet (Plastique)
Pot (Carton) - En contact avec l'aliment
Paquet
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
Autres informations
Service consommateur : AUCHAN SAS OIA, 200 rue de la recherche
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par ced33
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, date-limite-app, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, tacinte, teolemon, yuka.V1ljTkh2b0htYWMybnNjZTUwL3QzOWtreWJDTldYL3JBTTBSSVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par sebleouf.