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Krema mini cub bio - 30 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carambar & Co.

Code-barres: 3664346312516 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Confiseries biologiques aromatisées colorées avec des concentrés végétaux - Parfums assortis.

Quantité : 30 g

Marques : Krema

Labels, certifications, récompenses : Bio, EU Ecolabel, Fabriqué en France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients

    Sirop de glucose(*), sucre(*), gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), protéine de pois hydrolysée, concentrés végétaux 0,37 % (radis(*), pomme(*), cassis(*), carotte(*)), arômes naturels, arôme naturel de cassis, huile de tournesol(*), agent d'enrobage (cire de carnauba(*)), amidon de blé. (*) Issu de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine hydrolysée

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Concentres

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    Peut-être végétalien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Protéines de pois hydrolysées, Arôme naturel, Arôme naturel de cassis
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Protéines de pois hydrolysées, Arôme naturel, Arôme naturel de cassis
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Sirop de glucose, sucre, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), protéine de pois hydrolysée, concentrés 0.37% (radis, pomme, cassis, carotte), arômes naturels, arôme naturel de cassis, huile de tournesol, agent d'enrobage (cire de carnauba), amidon de blé
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 97.78
    2. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.37 - percent_max: 49.075
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.37 - percent_max: 32.84
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.37 - percent_max: 32.84
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.37 - percent_max: 24.7225
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.37 - percent_max: 24.7225
    5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.37 - percent_max: 19.852
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.37 - percent_max: 19.852
    6. protéine de pois hydrolysée -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.37 - percent_max: 16.605
    7. concentrés -> fr:concentres - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0.37 - percent: 0.37 - percent_max: 0.37
      1. radis -> en:radish - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      2. pomme -> en:apple - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.185
      3. cassis -> en:blackcurrant - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.123333333333333
      4. carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.123333333333333
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    9. arôme naturel de cassis -> en:natural-blackcurrant-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    11. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. cire de carnauba -> en:e903 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    12. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 436 kj
    (338 kcal)
    Matières grasses 0,5 g
    Acides gras saturés 0,1 g
    Glucides 82 g
    Sucres 60 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,8 g
    Sel 0,11 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Service consommateur : Service Consommateur Carambar & Co, Nos services sont ouverts du lundi au vendredi de 09h00 � 19h00

Sources de données

Le fabricant Carambar & Co utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par kiliweb
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