Le jambon gris Bien Élevé découenné dégraissé - Brocéliande - 140 gr
Code-barres: 3700133915598 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Le Jambon Gris Bien Élevé, élaboré sans nitrite et issu de cochons nourris aux céréales cultivées sans pesticide
Quantité : 140 gr
Conditionnement : Film en plastique, Barquette
Marques : Brocéliande
Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs, en:cooked-ham-superior-quality-rind-less
Labels, certifications, récompenses : Sans antibiotique, Nourri sans OGM, Viande Française, Sans antibiotique dès la naissance, Viande Porcine Française, Porcs élevés sans antibiotique, Porcs élevés sans antibiotique dès la naissance, Sans nitrite de sodium
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Villers Bocage, France
Code de traçabilité : FR 14.752.020 CE - Villers-Bocage (Calvados, France), EMB 14752B - Villers-Bocage (Calvados, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.broceliande.fr/fr/nos-produi...
Magasins : Leclerc, Cora, Monoprix, Auchan, Géant Casino
Pays de vente : France
Ingrédients
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Analyse des ingrédients :
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
2 g Sel en quantité élevée Taille d'une portion : 35 gr
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(4373 produits)(8646 produits)
(37513 produits)
(65575 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Jambons blancs | Jambons | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 467 kj | -8 % | -27 % | -53 % | -48 % |
| Énergie (kcal) | 111 kcal | -15 % | -37 % | -56 % | -51 % |
| Énergie |
467 kj (111 kcal) |
-13 % | -35 % | -56 % | -50 % |
| Matières grasses / Lipides | 2 g | -57 % | -75 % | -89 % | -86 % |
| dont Acides gras saturés | 1 g | -44 % | -66 % | -85 % | -81 % |
| Glucides | 1 g | +19 % | +30 % | -44 % | -51 % |
| dont Sucres | 1 g | +61 % | +88 % | +13 % | +25 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Protéines | 22 g | +8 % | -6 % | +17 % | +16 % |
| Sel | 2 g | +5 % | -33 % | -20 % | +2 % |
| Sodium | 0,8 g | +5 % | -33 % | -20 % | +2 % |
| Score nutritionnel - France | 4 | -45 % | -64 % | -75 % | -66 % |
| Nutri-Score | C | -45 % | -64 % | -75 % | -66 % |
Conditionnement
Point vert , barquette et film plastique à jeter
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | Jeter | |
| Film | Plastique |
Sources de données
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