Chocolat noir doux et fondant bio et équitable - Alter Eco - 100 g

Dénomination générique : Chocolat noir

Quantité : 100 g

Conditionnement : Métal, en:Recyclable Metals, Aluminium, Carton

Marques : Alter Eco

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, Agriculture non UE, Produit compensé carbone, Empreinte carbone, FR-BIO-01, en:FSC, FSC Mix, Fabriqué en Suisse, Max Havelaar, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone

Origine des ingrédients : Pérou, Coopérative Acopagro

Pays de vente : France

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés

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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Chocolats noirs (7480 produits)
Chocolats (16949 produits)
Cacao et dérivés (32692 produits)
Snacks sucrés (117575 produits)
Snacks (173843 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Chocolats noirs	Comparé à: Chocolats	Comparé à: Cacao et dérivés	Comparé à: Snacks sucrés	Comparé à: Snacks
Énergie	2 314 kj (553 kcal)	-0 % 2 320 kj (555 kcal)	+1 % 2 300 kj (551 kcal)	+5 % 2 200 kj (527 kcal)	+24 % 1 870 kj (446 kcal)	+22 % 1 890 kj (451 kcal)
Matières grasses	37,6 g	-5 % 39,4 g	+3 % 36,4 g	+15 % 32,7 g	+96 % 19,2 g	+82 % 20,7 g
Acides gras saturés	22,9 g	-1 % 23,1 g	+9 % 21,1 g	+22 % 18,7 g	+134 % 9,78 g	+186 % 8,02 g
Glucides	53,8 g	+39 % 38,7 g	+16 % 46,2 g	+7 % 50,2 g	-12 % 60,9 g	-5 % 56,9 g
Sucres	45,2 g	+48 % 30,6 g	+12 % 40,2 g	+6 % 42,7 g	+19 % 38 g	+55 % 29,2 g
Fibres alimentaires	6 g	-35 % 9,27 g	+4 % 5,79 g	+28 % 4,69 g	+112 % 2,83 g	+54 % 3,89 g
Protéines	5,8 g	-25 % 7,77 g	-20 % 7,27 g	-13 % 6,66 g	+7 % 5,43 g	-14 % 6,71 g
Sel	0 g	-100 % 0,051 g	-100 % 0,14 g	-100 % 0,169 g	-100 % 0,356 g	-100 % 0,582 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	?	?	?	?	?
Cacao (minimum)	53 %	-22 % 67,7 %	-7 % 57,1 %	-5 % 55,7 %	-5 % 55,6 %	-5 % 55,6 %
Empreinte carbone	273 g	+5 % 259 g	-37 % 430 g	-33 % 405 g	-17 % 329 g	-11 % 307 g