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MONT BLANC Crème dessert Coupelles Chocolat, Sav Vanille, Praliné 6x125g - 750 g

MONT BLANC Crème dessert Coupelles Chocolat, Sav Vanille, Praliné 6x125g - 750 g

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Code-barres: 3700279302627 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Crème dessert saveur vanille Crème dessert au chocolat Crème dessert au praliné, saveur praliné

Quantité : 750 g

Conditionnement : Boîte, Conserve, Carton, Opercule, Étui, Etui en carton

Marques : MONT BLANC, Crème Dessert

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Crèmes dessert, Crèmes dessert en conserve

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, EU Ecolabel, Sans colorants artificiels, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C, Eu-eco-label, Forest-stewardship-council-100-percent

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : Lait : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 50.127.002 CE - Chef-du-Pont (Manche, France)

Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    47 ingrédients


    Saveur Vanille : LAIT origine France 83 % (LAIT entier concentré, poudre de LAIT écrémé), sucre, maltodextrine, amidon transformé de maïs, sirop de glucose, amidon de maïs, arôme naturel, épaississants : alginate de sodium - carraghénanes, sel, colorant : riboflavine. Chocolat : LAIT origine France 78 % (LAIT entier concentré, poudre de LAIT écrémé), sucre, cacao maigre en poudre, amidon de maïs, chocolat 1,0% (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), amidon transformé de maïs, épaississant : gomme guar. Praliné : LAIT origine France 82 % (LAIT entier concentré, poudre de LAIT écrémé), sucre, sirop de glucose, praliné 2,0 % (sucre, NOISETTES, AMANDES), amidon transformé de maïs, maltodextrine, amidon de maïs, épaississants : alginate de sodium - carraghénanes, arôme, sel.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E101i - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Saveur-vanille

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lait, Lait entier condensé, Lait en poudre écrémé, Lait, Lait entier condensé, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Saveur-vanille, Praliné, Praliné

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    Saveur Vanille, poudre de LAIT écrémé, sucre, maltodextrine, amidon transformé de maïs, sirop de glucose, amidon de maïs, arôme naturel, épaississants (alginate de sodium), carraghénanes, sel, colorant (riboflavine, Chocolat), LAIT 78% (LAIT entier concentré, poudre de LAIT écrémé), sucre, cacao maigre en poudre, amidon de maïs, chocolat 1% (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), amidon transformé de maïs, épaississant (gomme guar, Praliné), LAIT 82% (LAIT entier concentré, poudre de LAIT écrémé), sucre, sirop de glucose, praliné 2% (sucre, NOISETTES, AMANDES), amidon transformé de maïs, maltodextrine, amidon de maïs, épaississants (alginate de sodium), carraghénanes, arôme, sel
    1. Saveur Vanille -> fr:saveur-vanille
    2. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. épaississants -> en:thickener
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. colorant -> en:colour
      1. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      2. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
    13. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 78
      1. LAIT entier concentré -> en:condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 1
      1. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. épaississant -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Praliné -> en:praline
    20. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 82
      1. LAIT entier concentré -> en:condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. praliné -> en:praline - percent: 2
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. épaississants -> en:thickener
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 530, valeur arrondie : 530)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 64, valeur arrondie : 64)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 5 (6 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (14%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.16%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125g)
    Comparé à: Crèmes dessert en conserve
    Énergie 530 kj
    (126 kcal)
    662 kj
    (158 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 3,9 g 4,88 g +8 %
    Acides gras saturés 2,2 g 2,75 g -
    Glucides 20 g 25 g +3 %
    Sucres 14 g 17,5 g -1 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,625 g -29 %
    Protéines 2,9 g 3,62 g -5 %
    Sel 0,16 g 0,2 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Prêt à consommer

Conditions de conservation : Avant ouverture, se conserve à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +4°C et à consommer dans les 48 heures.

Service consommateur : Mont Blanc SAS, 2 Rue Rex Combs - Chef du Pont - 50480 Sainte Mère Eglise - FRANCE

Sources de données

Le fabricant MATERNE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-materne.
Fiche produit également modifiée par danbernfanck, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fabe56, fgouget, inf, kalepom, kiliweb, magasins-u, mylabelcontributors, packbot, roboto-app, segundo, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.UllRRUtmc2lxZDBHdjhKdjBoYnY2TnRjN3EzMFluK3VEclFJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5ISf70rzPfaA7klByB-M-ncJLFY-oszpjqEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNVXuPvhTjHNhHSvVCN2-2yCprvTcMo75HUa6s.

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