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Crème Dessert Praliné Format Familial - MONT BLANC - 750 g

Crème Dessert Praliné Format Familial - MONT BLANC - 750 g

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Code-barres: 3700279307134 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Crème dessert au praliné, saveur praliné

Quantité : 750 g

Conditionnement : Conteneur, Etui en carton

Marques : MONT BLANC, Crème Dessert

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Crèmes dessert, Crèmes dessert en conserve

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Sans colorants, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC, Pêche durable MSC, Eu-eco-label, Forest-stewardship-council-100-percent

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Code de traçabilité : FR 50.127.002 CE - Chef-du-Pont (Manche, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    LAIT* entier concentré et poudre de LAIT* écrémé (82 %) (*LAIT origine France) ; sucre ; sirop de glucose ; 2 % de praliné (sucre, NOISETTES, AMANDES); amidon transformé de maïs; maltodextrine ; amidon de maïs; épaississants : alginate de sodium, carraghénanes ; arôme ; sel. Contient du LAIT, des FRUITS A COQUES (NOISETTES et AMANDES).
    Allergènes : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier condensé, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    LAIT* entier concentré 82%, poudre de LAIT* écrémé 82%, sucre, sirop de glucose, praliné 2% (sucre, NOISETTES, AMANDES), amidon transformé de maïs, maltodextrine, amidon de maïs, épaississants (alginate de sodium), carraghénanes, arôme, sel (NOISETTES, AMANDES)
    1. LAIT* entier concentré -> en:condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 82
    2. poudre de LAIT* écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 82
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. praliné -> en:praline - percent: 2
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. épaississants -> en:thickener
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 538, valeur arrondie : 538)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 72, valeur arrondie : 72)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (5 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (14%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.18%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crèmes dessert en conserve
    Énergie 538 kj
    (128 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 4 g +10 %
    Acides gras saturés 2 g -9 %
    Glucides 20 g +3 %
    Sucres 14 g -1 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -29 %
    Protéines 3 g -2 %
    Sel 0,18 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Prêt à consommer

Conditions de conservation : Avant ouverture, se conserve à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +4°C et à consommer dans les 48 heures

Service consommateur : Mont Blanc SAS, 2 Rue Rex Combs - Chef du Pont - 50480 Sainte Mère Eglise - FRANCE

Sources de données

Le fabricant MATERNE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, mylabelcontributors, org-materne, tacite-mass-editor, yuka.FYtcJd6wNu8bBvb9id9l5wCbGcy4CsYAIiYKog, yuka.JpZQJfeaBPwAQsT8yI8swz6EBf3CAdgDPHAhow.

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