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Bûche aux laits de vache et de chèvre - Tous Les Jours Casino - 160 g

Bûche aux laits de vache et de chèvre - Tous Les Jours Casino - 160 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant casino.

Code-barres: 3700311866162 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Fromage au lait de vache et au lait de chèvre pasteurisés

Quantité : 160 g

Marques : Tous Les Jours Casino, TLJ

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Snacks, Produits laitiers fermentés, Snacks sucrés, Fromages, Confiseries, Bonbons, Fromages de chèvre, Fromages pasteurisés, Bûche de chèvre

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 23117 - Maison-Feyne (Creuse, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Lait de vache pasteurisé 80% (origine: France) - lait de chèvre pasteurisé 20% (origine: UE) - sel - ferments lactiques et d'affinage (contient lait) - coagulant microbien.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Bonbons
    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Catégorie : Snacks sucrés
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Lait de chèvre pasteurisé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Lait de vache pasteurisé 80%, lait de chèvre pasteurisé 20%, sel, ferments lactiques et d'affinage, coagulant microbien
    1. Lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. lait de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1803, valeur arrondie : 1803)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 65, valeur arrondie : 65)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 21 (24 - 3)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en quantité élevée (65%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.05%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Bûche de chèvre
    Énergie 1 803 kj
    (429 kcal)
    1 800 kj
    (429 kcal)
    +49 %
    Matières grasses 16 g 16 g -31 %
    Acides gras saturés 10 g 10 g -39 %
    Glucides 66 g 66 g +4 214 %
    Sucres 65 g 65 g +9 946 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 1,5 g +1 701 %
    Protéines 4,5 g 4,5 g -75 %
    Sel 0,05 g 0,05 g -96 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre +2°C et +8°C.

Consignes de recyclage - A recycler : Feuille papier à recycler

Sources de données

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