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Pain Aux Graines Sans Gluten 420G - Céliane - 420 g

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Pain Aux Graines Sans Gluten 420G - Céliane - 420 g

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Code-barres: 3700566454237 (EAN / EAN-13)

Quantité : 420 g

Conditionnement : Sachet plastique

Marques : Céliane

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pains, Produits sans gluten, Pains spéciaux, Pains sans gluten

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans gluten, Fabriqué en France, Sans lactose, Sans huile de palme

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Eau Vive

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    Eau, farine de riz, fécule de pomme de terre, fécule de manioc, huile de tournesol, farine de sarrasin, poudre de blanc d'oeuf, graines de lin 2,9%, graines de chia 2,9%, levure fraîche, sucre de canne blond, fibre de psyllium, sel marin, épaississant: gomme guar, caramel pur sucre, maltodextrine.
    Allergènes : Œufs
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Eau, farine de riz, fécule de pomme de terre, fécule de manioc, huile de tournesol, farine de sarrasin, poudre de blanc d'oeuf, graines de lin 2.9%, graines de chia 2.9%, levure fraîche, sucre de canne blond, fibre de psyllium, sel marin, épaississant (gomme guar), caramel, maltodextrine
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 76.8
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 39.85
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 27.5333333333333
    4. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 21.375
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.9 - percent_max: 17.68
    6. farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 15.2166666666667
    7. poudre de blanc d'oeuf -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 13.4571428571429
    8. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    9. graines de chia -> en:chia-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent: 2.9 - percent_max: 2.9
    10. levure fraîche -> en:fresh-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    11. sucre de canne blond -> en:blonde-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    12. fibre de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    13. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    15. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    16. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1109, valeur arrondie : 1109)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 432, valeur arrondie : 432)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (7 - 7)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (2.3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.08%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pains sans gluten
    Énergie 1 109 kj
    (265 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 6,1 g +4 %
    Acides gras saturés 0,7 g -22 %
    Glucides 45 g +3 %
    Sucres 2,3 g -30 %
    Fibres alimentaires 4,6 g -27 %
    Protéines 5,7 g +34 %
    Sel 1,08 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par annecy, autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, yuka.RjdnY1NxbFFnNlFFbGRza3poYUk2dlJaL1lhb1pUbXZFUFUzSVE9PQ, yuka.Vzc0SFFiUUVuT3NsdHNFZDhnclk0Y3NyMllDRVdWeStNTVlZSVE9PQ, yuka.YlpFYks0WWovZkJTaGNJdjR5M0gzTkZUbm9HZ1kyVzdkdk1OSWc9PQ.

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