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Pain de mie - Bien - 500 g

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Pain de mie - Bien - 500 g

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Code-barres: 3760049794380 (EAN / EAN-13)

Nom générique : recategorisation du product_id 1332030 | excatego:107 | exns:B/2

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Sachet plastique

Marques : Bien

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Commerce équitable, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Agri-Éthique France, Farine de blé français, Eco-emballages

Origine des ingrédients : France, Union européenne, Farine de blé : France, Hors Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Nor'Pain (Filiale Groupe Norac) - 67 Rue du Vieux Moulin - 76890 Val-de-Saâne, Seine-Maritime, Haute-Normandie, Pain Concept (Filiale Groupe Norac) - Parc Atlantique - Avenue des Chênes - 85210 Sainte-Hermine, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : EMB 76018 - Val-de-Saâne (Seine-Maritime, France), EMB 85223B - Sainte-Hermine (Vendée, France)

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Farine de blé 65%, eau, huile de colza, sucre de canne roux, vinaigre de cidre, levure, gluten de blé, sel, farine d'orge maltée torréfiée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Farine de blé 65%, eau, huile de colza, sucre de canne roux, vinaigre de cidre, levure, gluten de blé, sel, farine d'orge maltée torréfiée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.88888888888889 - percent_max: 35
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 31.1111111111111
    4. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.5555555555556
    5. vinaigre de cidre -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3703703703704
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
    7. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.18518518518519
    9. farine d'orge maltée torréfiée -> fr:farine-d-orge-malte-toaste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
    10. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1192, valeur arrondie : 1192)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (7 - 8)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (2.3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (14g)     		Comparé à: Pains de mie
    Énergie 1 192 kj
    (285 kcal)     		167 kj
    (39 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 6,1 g 0,854 g +49 %
    Acides gras saturés 0,5 g 0,07 g -23 %
    Glucides 48 g 6,72 g +7 %
    Sucres 2,3 g 0,322 g -47 %
    Fibres alimentaires 3,9 g 0,546 g -16 %
    Protéines 7,6 g 1,06 g -13 %
    Sel 1,1 g 0,154 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 14g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par keronos
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par beniben, chalisi, jacob80, manu1400, mode83, openchris, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, yuka.WDVzc0RhTXVwdGtOdnNCdS9DeVBwWXhFNHJDQ1pYRzZkTFl6SUE9PQ, yuka.ZmJCUlBJVU1tdWM0b01NRXdVN1o2OWhKNGEraUFtZW9DTFV1SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1BWPn5kzj0KgHhxl-5zd6QLZLGc9FD6dHUb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJXbujivQ3IExzghn2b-_mSC7_ha9xV-4nRaKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFfQcPi_h_YGhzgk02hm4aQFY7EX9dsuJHaI6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5iQf3dsjmcKDflpGDb3fGrN8O3Zt1OxZTaL6g.

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