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Filets nature au lupin - Vegetal Gourmand - 200 g
Filets nature au lupin - Vegetal Gourmand - 200 g
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Code-barres: 3760099533915 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Filets nature
Quantité : 200 g
Conditionnement : Frais
Marques : Vegetal Gourmand
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, AB Agriculture Biologique
Origine des ingrédients : Non Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.vegetalgourmand.fr
Magasins : Les nouveaux robinson
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
46 ingrédients
Spécialité végétale à base de graines de lupin. Modification de la recette en 2017: ingrédients graines de lupin doux cuites 30 %, eau, farine de riz, huile de tournesol*, amidon de pommes de terre, légumes* (oignon*, ail*, carotte*, tomate*, panais*), sel marin, épices*, poudre de cèpes*, herbes* Ancienne version (plus protéinée: 25,4%): Ingrédients graines de lupin doux* cuites 40 %, eau, gluten de blé*, huile de tournesol*, macération de lupin* (eau, graines de lupin doux*, sel marin), légumes* (oignon*, céleri*, carotte*, poireau*, tomate*J panais), amidon de blé*, épices* marjolaine* , thym* , ail* , origan*, poivre* , coriandre* , gingembre* , macis* , cardamome*, livèche*, romarin*), sel marin, sirop de glucose* Ingrédients issus de I' agriculture biologiqueAllergènes : Céleri, GlutenTraces : Céleri
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Specialite-vegetale-a-base-de-graines-de-lupin, Modification-de-la-recette-en-2017, Ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites, Herbes-ancienne-version, Plus-proteinee, Ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites, Maceration-de-lupin, Graines-de-lupin-doux, Tomate-j-panais, Epices-marjolaine, Sirop-de-glucose-ingredients-issus-de-iCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : Specialite-vegetale-a-base-de-graines-de-lupin, Modification-de-la-recette-en-2017, Ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites, Herbes-ancienne-version, Plus-proteinee, Ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites, Maceration-de-lupin, Graines-de-lupin-doux, Tomate-j-panais, Epices-marjolaine, Sirop-de-glucose-ingredients-issus-de-iCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : Specialite-vegetale-a-base-de-graines-de-lupin, Modification-de-la-recette-en-2017, Ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites, Herbes-ancienne-version, Plus-proteinee, Ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites, Maceration-de-lupin, Graines-de-lupin-doux, Tomate-j-panais, Epices-marjolaine, Sirop-de-glucose-ingredients-issus-de-iCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Spécialité végétale à base de graines de lupin, Modification de la recette en 2017 (ingrédients graines de lupin doux cuites 30%), eau, farine de riz, huile de tournesol, amidon de pommes de terre, légumes (oignon, ail, carotte, tomate, panais), sel marin, épices, cèpes, herbes* Ancienne version (plus protéinée, Ingrédients graines de lupin doux* cuites), eau, gluten de blé, huile de tournesol, macération de lupin (eau, graines de lupin doux, sel marin), légumes (oignon, céleri, carotte, poireau, tomate*J panais), amidon de blé, épices* marjolaine, thym, ail, origan, poivre, coriandre, gingembre, macis, cardamome, livèche, romarin, sel marin, sirop de glucose* Ingrédients issus de I- Spécialité végétale à base de graines de lupin -> fr:specialite-vegetale-a-base-de-graines-de-lupin - percent_min: 30 - percent_max: 70
- Modification de la recette en 2017 -> fr:modification-de-la-recette-en-2017 - percent_min: 30 - percent_max: 30
- ingrédients graines de lupin doux cuites -> fr:ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
- amidon de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
- cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- herbes* Ancienne version -> fr:herbes-ancienne-version - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
- plus protéinée -> fr:plus-proteinee - percent_min: 0 - percent_max: 2.30909090909091
- Ingrédients graines de lupin doux* cuites -> fr:ingredients-graines-de-lupin-doux-cuites - percent_min: 0 - percent_max: 2.30909090909091
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
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- graines de lupin doux -> fr:graines-de-lupin-doux - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.02564102564103
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- tomate*J panais -> fr:tomate-j-panais - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- épices* marjolaine -> fr:epices-marjolaine - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35294117647059
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.10526315789474
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
- macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
- cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- livèche -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
- sirop de glucose* Ingrédients issus de I -> fr:sirop-de-glucose-ingredients-issus-de-i - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
-
Matières grasses en quantité modérée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (2g)Comparé à: Galettes végétariennes Énergie 1 063 kj
(254 kcal)21,3 kj
(5 kcal)+25 % Matières grasses 13 g 0,26 g +40 % Acides gras saturés 1,5 g 0,03 g +1 % Glucides 24 g 0,48 g +54 % Sucres 1 g 0,02 g -57 % Fibres alimentaires 7,1 g 0,142 g +47 % Protéines 9,6 g 0,192 g -14 % Sel ? ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 81/100)
Catégorie : Escalope végétale ou steak à base de soja
Catégorie : Escalope végétale ou steak à base de soja
- Score environnemental PEF : 0.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Filets nature au lupin - Vegetal Gourmand - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 81
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 76/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Escalope végétale ou steak à base de soja (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par defe, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sarah-demoulin, yuka.SDRFN0dxSWNvOEFndS8wRjJTM2Y2ODh1MWJhd0FYdXdMcm80SUE9PQ.