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Petits sablés Parmigiano Reggiano AOP et graines de moutarde – Michel et Augustin – 120 g
Code-barres:
3760122961821(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3760122961821(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Biscuits apéritif
Quantité : 120 g
Emballage : Plastique
Marques : Michel et Augustin
Catégories : Snacks, Snacks salés, Snacks sucrés, Amuse-gueules, Biscuits et gâteaux, Biscuits sucrés & biscuits apéritifs, biscuits, Biscuits sablés, en:Apéritif, en:Biscuits apéritifs, en:Biscuits et gâteaux, en:Biscuits sablés, en:Snacks salés, en:Snacks sucrés
Labels, certifications, récompenses :
Plein air, AOP, Pur beurre, en:au-sel-de-guérande, en:œufs-de-poules-élevées-en-plein-air
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : 0099900
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.micheletaugustin.com/sables-...
Magasins : Coccinelle, Magasins U
Pays de vente : France, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 25/55
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Énergie
6/10 points (2128kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (4g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
10/10 points (19g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
8/20 points (1.7g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 25 (25 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (29%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : farine-de-ble-beurre-31-amidon-de-ble-oeufs-frais-6-3-parmigiano-reggiano-apo-rape, sucre-roux-de-canne-graine-de-moutarde, substances-et-produits-provoquant-et-intolerable-oeufs-gluten-lait-moutarde-parmigiano-reggiano-apo-parmigiano-reggiano-apo-additifs-e105-jaune-solide-colorant-jaunesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : farine-de-ble-beurre-31-amidon-de-ble-oeufs-frais-6-3-parmigiano-reggiano-apo-rape, sucre-roux-de-canne-graine-de-moutarde, substances-et-produits-provoquant-et-intolerable-oeufs-gluten-lait-moutarde-parmigiano-reggiano-apo-parmigiano-reggiano-apo-additifs-e105-jaune-solide-colorant-jaunesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : farine-de-ble-beurre-31-amidon-de-ble-oeufs-frais-6-3-parmigiano-reggiano-apo-rape, sucre-roux-de-canne-graine-de-moutarde, substances-et-produits-provoquant-et-intolerable-oeufs-gluten-lait-moutarde-parmigiano-reggiano-apo-parmigiano-reggiano-apo-additifs-e105-jaune-solide-colorant-jaunesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: farine de blé beurre 31% amidon de blé œufs frais 6.3% parmigiano reggiano APO râpé 5.6%, sucre roux de canne graine de moutarde 1.9%, Substances et produits provoquant et intolérable Œufs Gluten Lait Moutarde Parmigiano reggiano APO parmigiano reggiano APO Additifs e105 Jaune solide Colorant jaunesIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels farine de blé beurre 31% amidon de blé œufs frais 6.3% parmigiano reggiano APO râpé fr:farine-de-ble-beurre-31-amidon-de-ble-oeufs-frais-6-3-parmigiano-reggiano-apo-rape 5.6 sucre roux de canne graine de moutarde fr:sucre-roux-de-canne-graine-de-moutarde 1.9 Substances et produits provoquant et intolérable Œufs Gluten Lait Moutarde Parmigiano reggiano APO parmigiano reggiano APO Additifs e105 Jaune solide Colorant jaunes fr:substances-et-produits-provoquant-et-intolerable-oeufs-gluten-lait-moutarde-parmigiano-reggiano-apo-parmigiano-reggiano-apo-additifs-e105-jaune-solide-colorant-jaunes 92.5
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 70/100)
Catégorie : Sablé pâtissier
Catégorie : Sablé pâtissier
- Score environnemental PEF : 0.34 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
77.7 %
Transformation
11.0 %
Emballage
5.3 %
Transport
4.5 %
Distribution
1.6 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique recycler Élevé
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 64/100)
Produit : Petits sablés Parmigiano Reggiano AOP et graines de moutarde – Michel et Augustin – 120 g
Score d'analyse du cycle de vie : 70
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 64/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
319 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sablé pâtissier (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
78.1 %
Transformation
5.9 %
Emballage
8.9 %
Transport
6.3 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × Sachet (Plastique) - En contact avec l'aliment
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par stichomythie
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par additives-app-chakib, bessheron, bot-tags-and-languages, charlesnepote, date-limite-app, dimartinique, foodrepo, kiliweb, liberfil, magasins-u, manu1400, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, parisi, sebleouf, segundo, ski, tacite, yuka.SG9vbkZmUW8vOGNHc3ZCZ3poK0lxOWhuNkxtbVYxMllNY29iSVE9PQ, yuka.U3JFK0xMNCsrdGdBbVBNczNESHoydGxyMmNDdVlYR1ZKdXMxSVE9PQ, yuka.YUkwdEVLWXd2K1FqaDgwd3poVC84T05ROTRLTERWMkpjTXc3SUE9PQ, yuka.ZG8wTlN2a0J1Tm91eS9RWTUwbnN4OEoxMkkyUlJsT3RJdVE2SUE9PQ, yukafix.
Dernière vérification de la fiche produit le par sebleouf.