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2 Fajitas « à la Texane » Poulet, poivrons & sauce Barbecue – Blini – 200g

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2 Fajitas « à la Texane » Poulet, poivrons & sauce Barbecue – Blini – 200g

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Code-barres:
3760197632411(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 fajitas garnies de viande de poulet cuite, de poivrons, accompagnés d'une sauce barbecue (16%) - surgelées à réchauffer.

Quantité : 200g

Emballage : Carton, surgelé

Marques : Blini

Catégories : Surgelés, Plats préparés, en:Combination Meals, Plats préparés surgelés, plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Fajitas

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 27.428.003 CE - Neubourg (Eure, France)

Magasins : Simply Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 41
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 11/55

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      Énergie

      2/10 points (831kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (2.7g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      2/10 points (2.4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.42g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 41

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 10 (11 - 1)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.42%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fajitas
    Énergie 831 kJ
    (192 kcal)     		867,312 kj (197 kcal) (-4 %)
    Matières grasses 6.1 g 5,124 g (+19 %)
    Acides gras saturés 2.4 g 1,267 g (+89 %)
    Glucides 26.6 g 28,515 g (-7 %)
    Sucres 2.7 g 4,014 g (-33 %)
    Fibres alimentaires ? 3,673 g
    Protéines 7.7 g 8,392 g (-8 %)
    Sel 1.41986 g 1,765 g (-20 %)
    Sodium 0.567944 g 0,731 g (-22 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 41.9 % 36,514 % (+15 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 831 kJ
      (192 kcal)       		831 kJ
      (199 kcal)       		?
      Matières grasses 6.1 g 6.1 g ?
      Acides gras saturés 2.4 g 2.4 g ?
      Glucides 26.6 g 26.6 g ?
      Sucres 2.7 g 2.7 g ?
      Fibres alimentaires ? ? ?
      Protéines 7.7 g 7.7 g ?
      Sel 1.41986 g 1.41986 g ?
      Sodium 0.567944 g 0.567944 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 41.9 % ? ~ 41.9 %

Ingrédients

  • icon

    75 ingrédients

    Garniture à base de viande poulet cuite, de poivrons et de maïs 44% : viande de poulet cuite 27% (viande de poulet 99%, sel), purée de tomate, poivrons rouges grillés 11% (poivrons rouges 98%, huile de tournesol), frommage emmental râpé, maïs 7,6%, poivrons jaunes grillés 5,9% (poivrons jaunes 98%, huile de tournesol), eau, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane; poivre, muscade), huile d'olive vierge extra, épices 0,6% (paprika, coriandre, curry, cumin, piment, huile de tournesol), correcteur d'acidité: acide lactique; sucre, piment d'Espelette. Tortilla de blé 40% : farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant : glycérol; sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, E472e; poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium; sucre, correcteurs d'acidité : acide malique, acide citrique. Sauce Barbecue 16% : oignon, ketchup 34% (purée de tomate, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié, arôme), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre de Xérès 2,7% (vinaigre de Xérès, conservateur : sulfite acide de potassium), ail, sel.
    Allergènes : gluten, lait, moutarde
    Traces : céleri, crustacés, œufs, poisson, gluten, lait, mollusques, moutarde, fruits à coque, graines de sésame, soja, Anhydres sulfureux

    • Information sur les ingrédients

      • garniture-a-base-de-viande-poulet-cuite : 50.0% (estimation)

      • poivron : 25.0% (estimation)

      • maïs : 44.0%

      • — viande de poulet : 27.0%

      • — viande de poulet : 99.0%

      • sel : < 2% (estimation)

      • purée de tomate : < 2% (estimation)

      • poivron rouge : 11.0%

      • — poivron rouge : 98.0%

      • — huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • frommage-emmental-rape : < 2% (estimation)

      • maïs : 7.6%

      • poivron jaune : 5.9%

      • — poivron jaune : 98.0%

      • — huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • eau : < 2% (estimation)

      • préparation déshydratée pour sauce : < 2% (estimation)

      • — petit-lait : < 2% (estimation)

      • — Amidon modifié : < 2% (estimation)

      • — lait entier en poudre : < 2% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • — Épaississant : < 2% (estimation)

      • —— E415 : < 2% (estimation)

      • — poivre : < 2% (estimation)

      • — muscade : < 2% (estimation)

      • huile d'olive extra vierge : < 2% (estimation)

      • épice : 0.6%

      • — paprika : < 2% (estimation)

      • — coriandre : < 2% (estimation)

      • — curry : < 2% (estimation)

      • — cumin : < 2% (estimation)

      • — piment : < 2% (estimation)

      • — huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — E270 : < 2% (estimation)

      • sucre : < 2% (estimation)

      • piment d'espelette : < 2% (estimation)

      • Tortillas de blé : 40.0%

      • — farine de blé : < 2% (estimation)

      • eau : < 2% (estimation)

      • huile de colza : < 2% (estimation)

      • Stabilisant : < 2% (estimation)

      • — E422 : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • E472e : < 2% (estimation)

      • Agent levant : < 2% (estimation)

      • — E450 : < 2% (estimation)

      • E500 : < 2% (estimation)

      • sucre : < 2% (estimation)

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — E296 : < 2% (estimation)

      • E330 : < 2% (estimation)

      • sauce-barbecue : 16.0%

      • — oignon : < 2% (estimation)

      • ketchup : 34.0%

      • — purée de tomate : < 2% (estimation)

      • — sirop de glucose-fructose : < 2% (estimation)

      • — vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)

      • — sucre : < 2% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • — Amidon modifié : < 2% (estimation)

      • — arôme : < 2% (estimation)

      • moutarde : < 2% (estimation)

      • — eau : < 2% (estimation)

      • — graine de moutarde : < 2% (estimation)

      • — vinaigre : < 2% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • vinaigre de xérès : 2.7%

      • — vinaigre de xérès : < 2% (estimation)

      • — Conservateur : < 2% (estimation)

      • —— E228 : < 2% (estimation)

      • ail : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés

    Sucres ajoutés : sucre, sirop de glucose-fructose
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Fajitas
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E228 - Sulfite acide de potassium

    Bisulfite de potassium : Le bisulfite de potassium ou hydrogénosulfite de potassium est un composé chimique de formule HKSO3. C'est un additif alimentaire -E228- utilisé en œnologie et un sel monopotassique de l'acide sulfureux H2SO3.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E450 - Diphosphates

    Les diphosphates (E450) sont des additifs alimentaires souvent utilisés pour modifier la texture des produits, agissant comme agents levants en pâtisserie et empêchant la coagulation des aliments en conserve.

    Ces sels peuvent stabiliser la crème fouettée et se retrouvent également dans les produits en poudre pour conserver leurs propriétés d'écoulement. Ils sont couramment présents dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les boissons gazeuses.

    Dérivés de l'acide phosphorique, ils font partie de notre apport quotidien en phosphate , qui dépasse souvent les niveaux recommandés en raison de la prévalence des phosphates dans les aliments et boissons transformés. .

    La consommation excessive de phosphate est liée à des problèmes de santé, tels que une insuffisance rénale et une santé osseuse affaiblie. Bien que les diphosphates soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés dans les limites des apports quotidiens acceptables établis , il est impératif de surveiller la consommation globale de phosphate pour maintenir une santé optimale.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : viande de poulet, viande de poulet, petit-lait, lait entier en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : viande de poulet, viande de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Garniture à base de viande poulet cuite, de poivrons, de maïs 44% (viande de poulet 27%, viande de poulet 99%), sel, purée de tomate, poivrons rouges 11% (poivrons rouges 98%, huile de tournesol), frommage emmental râpé, maïs 7.6%, poivrons jaunes 5.9% (poivrons jaunes 98%, huile de tournesol), eau, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre, muscade), huile d'olive vierge extra, épices 0.6% (paprika, coriandre, curry, cumin, piment, huile de tournesol), correcteur d'acidité (acide lactique), sucre, piment d'Espelette, Tortilla de blé 40% (farine de blé), eau, huile de colza, stabilisant (glycérol), sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), e472e, poudre à lever (diphosphates), carbonates de sodium, sucre, correcteurs d'acidité (acide malique), acide citrique, Sauce Barbecue 16% (oignon), ketchup 34% (purée de tomate, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié, arôme), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre de Xérès 2.7% (vinaigre de Xérès, conservateur (sulfite acide de potassium)), ail, sel
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Garniture à base de viande poulet cuitefr:garniture-a-base-de-viande-poulet-cuite50.0
    de poivronsen:bell-pepperyesyes2004125.0
    de maïsen:cornyesyes920044.0
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    muscadeen:nutmegyesyes110480.0
    huile d'olive vierge extraen:extra-virgin-olive-oilyesyesno172700.0
    épicesen:spiceyesyes0.6
    paprikaen:paprikayesyes110490.0
    coriandreen:corianderyesyes0.0
    curryen:curryyesyes110050.0
    cuminen:cuminyesyes0.0
    pimenten:chili-pepperyesyes201510.0
    huile de tournesolen:sunflower-oilyesyesno174400.0
    correcteur d'aciditéen:acidity-regulator0.0
    acide lactiqueen:e270yesyes0.0
    sucreen:sugarmaybeyes310160.0
    piment d'Espeletteen:espelette-chili-pepperyesyes201510.0
    Tortilla de bléen:wheat-tortillamaybeyes40.0
    farine de bléen:wheat-flouryesyes94100.0
    eauen:wateryesyes180660.0
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno171300.0
    stabilisanten:stabiliser0.0
    glycérolen:e422maybemaybe0.0
    selen:saltyesyes110580.0
    émulsifiantsen:emulsifier0.0
    mono- et diglycérides d'acides grasen:e471maybemaybemaybe0.0
    e472een:e472emaybemaybemaybe0.0
    poudre à leveren:raising-agent0.0
    diphosphatesen:e450yesyes0.0
    carbonates de sodiumen:e500yesyes0.0
    sucreen:sugarmaybeyes310160.0
    correcteurs d'aciditéen:acidity-regulator0.0
    acide maliqueen:e296yesyes0.0
    acide citriqueen:e330yesyes0.0
    Sauce Barbecuefr:sauce-barbecue16.0
    oignonen:onionyesyes200340.0
    ketchupen:ketchupmaybemaybe1100834.0
    purée de tomateen:tomato-pureeyesyes201700.0
    sirop de glucose-fructoseen:glucose-fructose-syrupyesyes310770.0
    vinaigre d'alcoolen:alcohol-vinegaryesyes110180.0
    sucreen:sugarmaybeyes310160.0
    selen:saltyesyes110580.0
    amidon modifiéen:modified-starchyesyes95100.0
    arômeen:flavouringmaybemaybe0.0
    moutardeen:mustard110130.0
    eauen:wateryesyes180660.0
    graines de moutardeen:mustard-seedyesyes110130.0
    vinaigreen:vinegaryesyes110180.0
    selen:saltyesyes110580.0
    vinaigre de Xérèsen:sherry-vinegaryesyes110182.7
    vinaigre de Xérèsen:sherry-vinegaryesyes110180.0
    conservateuren:preservative0.0
    sulfite acide de potassiumen:e228yesyes0.0
    ailen:garlicyesyes110000.0
    selen:saltyesyes110580.0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

  • icon

    Très grande empreinte forêt

    Très haut risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    viande de poulet Poulet Importé 27.00 % 75 % 0.95 0.3145 71 % 0.77
    viande de poulet Poulet Importé 99.00 % 75 % 0.95 0.3145 71 % 2.83

    Empreinte forêt totale

    3.60 m² par kg d'aliment

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