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Les petits dej Pépites de chocolat bio - Matatie - 160g

Les petits dej Pépites de chocolat bio - Matatie - 160g

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Code-barres: 3770009601788 (EAN / EAN-13)

Quantité : 160g

Marques : Matatie

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Sans gluten, Végétalien

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Ille de france

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Céréales (farine de sorgho*, farine de riz complet*, flocons d'avoine sans gluten*), eau, huile*, sucre*, pépites de chocolat* (7,5%) (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), fécule de pomme de terre*, sirop d'agave*, poudres à lever : tartrate monopotassique et bicarbonate de soude, sel. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E336i - Tartrate monopotassique


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Céréales (farine de sorgho, farine de riz complet, flocons d'avoine sans gluten), eau, huile, sucre, pépites de chocolat 7.5% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), fécule de pomme de terre, sirop d'agave, poudres à lever (tartrate monopotassique, bicarbonate de soude), sel
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 70
      1. farine de sorgho -> en:sorghum-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 70
      2. farine de riz complet -> en:brown-rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 35
      3. flocons d'avoine sans gluten -> en:gluten-free-oat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.3333333333333
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 38.75
    3. huile -> en:oil - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7.5 - percent_max: 28.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 23.125
    5. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
      1. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 7.5
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    7. sirop d'agave -> en:agave-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    8. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. tartrate monopotassique -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      2. bicarbonate de soude -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2059, valeur arrondie : 2059)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 164, valeur arrondie : 164)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 10 (14 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (18%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.41%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (2 biscuits 16 g)
    Comparé à: Biscuits
    Énergie 2 059 kj
    (487 kcal)
    329 kj
    (77 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 23 g 3,68 g +14 %
    Acides gras saturés 4,4 g 0,704 g -51 %
    Glucides 62 g 9,92 g -4 %
    Sucres 18 g 2,88 g -38 %
    Fibres alimentaires 3,9 g 0,624 g +40 %
    Protéines 6,1 g 0,976 g -0 %
    Sel 0,41 g 0,066 g -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 2 biscuits 16 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par ariane-matatie, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVtYv2FpC2UHj7Tm2aC6uuvMJXsYuEoxLPGNas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx2Sdvw_hfuJyP6mm_XnNmyKYDpRshZ8IrKaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxfS8bc_C-UKk3VwBeJ_tmzK4PLfd9j66j4I6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkltb9DDsz_oKAXvtWzblsWxKrfhat4j59D3Nqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZoCuDuqDfeFBLQtma2_enQM7vvMNoq5KHmM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJ9etXgnQLCESHQpGqWydXWfq3iY_d5vJD3Yqo.

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