volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close
arrow_upward

KitKat Senses - Nestlé - 15 Stück

KitKat Senses - Nestlé - 15 Stück

Code-barres: 3800020472989 (EAN / EAN-13)

Quantité : 15 Stück

Conditionnement : Papier, Film

Marques : Nestlé, KitKat

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, Barres chocolatées

Labels, certifications, récompenses : en:keine

Origine des ingrédients : en:keine

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    75 ingrédients


    Allemand : Zucker, Magermilchpulver, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Kakaomasse, Kakaobutte, Haselnusspaste (4,5%), Butterreinfett, Haselnussstückchen (2,7%), fettarmer Kakao, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonate). Kann enthalten: Erdnüsse. DOUBLE CHOCOLATE: Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, Kakaomasse, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Kakaobutter, Butterreinfett, karamellisierte Kakaobohnenstückchen (2,7%) (Kakaobohnenstückchen, Zucker, Karamelzuckersirup), fettarmer Kakao, Sonnenblumenöl, (Natriumcarbonate). Kann enthalten: Erdnüsse und Nüsse. GESALZENES CARAMEL: Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Weizenmehl, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Karamellpliter(3,5%) [Zucker, Glukosesirup, Butter, Salz, Schlagrahm, Emulgator (Lecithine), Backtriebmittel Bel (Natriumcarbonate)], Karamellpulver (2,6%) Backtriebmittel (Magermilchpulver, Zucker, Molkenerzeugnis, Butter, natürliches Aroma), Molkenerzeugnis, Sonnenblumenöl, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma, Salz, Farbstoff (Paprikaextrakt), Backtriebmittel (Natriumcarbonate). Kann enthalten: Erdnüsse und Nüsse. Нетно количестВо: 15 x 10g=150g E
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Palme, Palme
  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Beurre, Lait en poudre écrémé, Produit de lactosérum, Beurre, Produit de lactosérum

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:kakaobutte, de:double-chocolate, de:zutaten, de:karamellisierte-kakaobohnenstückchen, de:karamelzuckersirup, de:gesalzenes-caramel, de:zutaten, de:karamellpliter, de:schlagrahm, de:backtriebmittel-bel, de:нетно-количество, de:15-x-10g-150g-e

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    Zucker, Magermilchpulver, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Kakaomasse, Kakaobutte, Haselnusspaste 4.5%, Butterreinfett, Haselnuss 2.7%, fettarmer Kakao, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), DOUBLE CHOCOLATE (Zutaten), Zucker, Magermilchpulver, Kakaomasse, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Kakaobutter, Butterreinfett, karamellisierte Kakaobohnenstückchen 2.7% (Kakaobohnen, Zucker, Karamelzuckersirup), fettarmer Kakao, Sonnenblumenöl (Natriumcarbonate), GESALZENES CARAMEL (Zutaten), Zucker, Magermilchpulver, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Weizenmehl, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Karamellpliter 3.5% (Zucker, Glukosesirup, Butter, Salz, Schlagrahm, Emulgator (Lecithine), Backtriebmittel Bel (Natriumcarbonate)), Karamellpulver 2.6%, Backtriebmittel (Magermilchpulver, Zucker, Molkenerzeugnis, Butter, natürliches Aroma), Molkenerzeugnis, Sonnenblumenöl, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma, Salz, Farbstoff (Paprikaextrakt), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Нетно количестВо (15 x 10g=150g E)
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    3. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Kakaobutte -> de:kakaobutte
    7. Haselnusspaste -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.5
    8. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    9. Haselnuss -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.7
    10. fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Emulgator -> en:emulsifier
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. Backtriebmittel -> en:raising-agent
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. DOUBLE CHOCOLATE -> de:double-chocolate
      1. Zutaten -> de:zutaten
    15. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    17. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    20. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    22. karamellisierte Kakaobohnenstückchen -> de:karamellisierte-kakaobohnenstückchen - percent: 2.7
      1. Kakaobohnen -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Karamelzuckersirup -> de:karamelzuckersirup
    23. fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. GESALZENES CARAMEL -> de:gesalzenes-caramel
      1. Zutaten -> de:zutaten
    26. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    28. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    29. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    33. Karamellpliter -> de:karamellpliter - percent: 3.5
      1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
      4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Schlagrahm -> de:schlagrahm
      6. Emulgator -> en:emulsifier
        1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. Backtriebmittel Bel -> de:backtriebmittel-bel
        1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. Karamellpulver -> en:caramel-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.6
    35. Backtriebmittel -> en:raising-agent
      1. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Molkenerzeugnis -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe
      4. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
      5. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    36. Molkenerzeugnis -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe
    37. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    38. Emulgator -> en:emulsifier
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    39. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    40. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. Farbstoff -> en:colour
      1. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. Backtriebmittel -> en:raising-agent
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. Нетно количестВо -> de:нетно-количество
      1. 15 x 10g=150g E -> de:15-x-10g-150g-e

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2212, valeur arrondie : 2212)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 46.9, valeur arrondie : 46.9)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16.2, valeur arrondie : 16.2)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 116, valeur arrondie : 116)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 25 (27 - 2)

    Nutri-Score : E

  • icon

    Sucres en quantité élevée (46.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.29%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (20 g)
    Comparé à: Barres chocolatées
    Énergie 2 212 kj
    (530 kcal)
    442 kj
    (106 kcal)
    +5 %
    Matières grasses 29,8 g 5,96 g +8 %
    Acides gras saturés 16,2 g 3,24 g +7 %
    Glucides 55,5 g 11,1 g +1 %
    Sucres 46,9 g 9,38 g +7 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 0,48 g -23 %
    Protéines 8,4 g 1,68 g +26 %
    Sel 0,29 g 0,058 g -5 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,2 % 7,2 %
Taille d'une portion : 20 g

Environnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par foodshiner
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par packbot.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.