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Тими лимоново кексче - Timex - 200 g

Тими лимоново кексче - Timex - 200 g

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Code-barres: 3800200775558 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Timex

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, en:Кекс, en:десерт

Pays de vente : Bulgarie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients


    Bulgare : Пшенично брашно тип 500, вода, крем лимон 15%( вода, глюкозо-фруктозен сироп, захар, модифицирано нишесте, рафинирано палмово масло, стабилизатор: целулозна гума, консервант: калиев сорбат, емулгатор: соев лецитин, ароматизант, оцветител: титан диоксид, татразин, регулатор на киселиността: лимонена киселина), захар, слънчогледово масло, сух яйчен меланж, микс закекс(модифициранонишесте, набухватели/ натриево алуминиев фосфат, натриев бикарбонат/, натриев хлорид, емулгатори/ моно-и диглицериди, карбоксиметил целулоза, натриев стеароил лактилат, монокалциев фосфат/, емулгатори-Е471 и Е481, модифицирано царевично нишесте, влагозадържащ агент-сорбитол, кокосови стърготини, консерванти-калиевсорбат, натриев бензоат, натриев ацетат, аромат-ванилия и портокал.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E341i - Phosphate monocalcique


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme raffinée
  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : bg:крем-лимон, bg:титан-диоксид, bg:татразин, bg:регулатор-на-киселиността, bg:сух-яйчен-меланж, bg:микс-закекс, bg:модифициранонишесте, bg:набухватели, bg:натриево-алуминиев-фосфат, Chlorure de sodium, bg:моно-и-диглицериди, bg:карбоксиметил-целулоза, bg:e471-и-e481, bg:влагозадържащ-агент-сорбитол, bg:консерванти-калиевсорбат, bg:аромат-ванилия-и-портокал

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : bg:крем-лимон, bg:титан-диоксид, bg:татразин, bg:регулатор-на-киселиността, bg:сух-яйчен-меланж, bg:микс-закекс, bg:модифициранонишесте, bg:набухватели, bg:натриево-алуминиев-фосфат, Chlorure de sodium, bg:моно-и-диглицериди, bg:карбоксиметил-целулоза, bg:e471-и-e481, bg:влагозадържащ-агент-сорбитол, bg:консерванти-калиевсорбат, bg:аромат-ванилия-и-портокал

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Пшенично брашно тип 500, вода, крем лимон 15% (вода, глюкозо-фруктозен сироп, захар, модифицирано нишесте, рафинирано палмово масло, стабилизатор (целулозна гума), консервант (калиев сорбат), емулгатор (соев лецитин), ароматизант, оцветител (титан диоксид), татразин, регулатор на киселиността (лимонена киселина)), захар, слънчогледово масло, сух яйчен меланж, микс закекс, модифициранонишесте, набухватели, натриево алуминиев фосфат, натриев бикарбонат, натриев хлорид, емулгатори, моно-и диглицериди, карбоксиметил целулоза, натриев стеароил лактилат, монокалциев фосфат, емулгатори, e471 и e481, модифицирано царевично нишесте, влагозадържащ агент-сорбитол, кокосови стърготини, консерванти-калиевсорбат, натриев бензоат, натриев ацетат, аромат-ванилия и портокал
    1. Пшенично брашно тип 500 -> en:wheat-flour-type-500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 70
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 42.5
    3. крем лимон -> bg:крем-лимон - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 15
      2. глюкозо-фруктозен сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. модифицирано нишесте -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. рафинирано палмово масло -> en:refined-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. целулозна гума -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      7. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
        1. калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      8. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        1. соев лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      9. ароматизант -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      10. оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. титан диоксид -> bg:титан-диоксид - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      11. татразин -> bg:татразин - percent_min: 0 - percent_max: 1.36363636363636
      12. регулатор на киселиността -> bg:регулатор-на-киселиността - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. слънчогледово масло -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15
    6. сух яйчен меланж -> bg:сух-яйчен-меланж - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. микс закекс -> bg:микс-закекс - percent_min: 0 - percent_max: 14
    8. модифициранонишесте -> bg:модифициранонишесте - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
    9. набухватели -> bg:набухватели - percent_min: 0 - percent_max: 10
    10. натриево алуминиев фосфат -> bg:натриево-алуминиев-фосфат - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
    11. натриев бикарбонат -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
    12. натриев хлорид -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 7
    13. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.36363636363636
    14. моно-и диглицериди -> bg:моно-и-диглицериди - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
    15. карбоксиметил целулоза -> bg:карбоксиметил-целулоза - percent_min: 0 - percent_max: 5.38461538461539
    16. натриев стеароил лактилат -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. монокалциев фосфат -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    18. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
    19. e471 и e481 -> bg:e471-и-e481 - percent_min: 0 - percent_max: 4.11764705882353
    20. модифицирано царевично нишесте -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
    21. влагозадържащ агент-сорбитол -> bg:влагозадържащ-агент-сорбитол - percent_min: 0 - percent_max: 3.68421052631579
    22. кокосови стърготини -> en:desiccated-coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    23. консерванти-калиевсорбат -> bg:консерванти-калиевсорбат - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    24. натриев бензоат -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.18181818181818
    25. натриев ацетат -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.04347826086957
    26. аромат-ванилия и портокал -> bg:аромат-ванилия-и-портокал - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (33.33g)
    Comparé à: en:кекс
    Énergie 1 487 kj
    (355 kcal)
    496 kj
    (118 kcal)
    -15 %
    Matières grasses ? ?
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides ? ?
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines ? ?
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 33.33g

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

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