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soutenir la science
Frutabela – FRUCTAL – 30 g
Frutabela – FRUCTAL – 30 g
Code-barres:
3838945501101(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3838945501101(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Cereal bar FRUTABELA classic, strawberry 30g
Quantité : 30 g
Emballage : Plastique
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Snacks sucrés, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Barres, mueslis, Barres de céréales
Origine des ingrédients : Slovénie
Pays de vente : Slovénie
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 25/55
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Énergie
5/10 points (1831.6kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
9/15 points (31.2g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
10/10 points (13.1g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
1/20 points (0.39g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (2.3g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (18.4%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 25 (25 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (16.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (13.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité élevée (31.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.393%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Barres de céréales Énergie ~ 1831.6 kJ
(436 kcal)1 773,087 kj (418 kcal) (+3 %) Matières grasses 16.2 g 15,429 g (+5 %) Acides gras saturés 13.1 g 4,842 g (+171 %) Glucides 66.7 g 58,103 g (+15 %) Sucres 31.2 g 24,033 g (+30 %) Fibres alimentaires 2.3 g 7,07 g (-67 %) Protéines 4.7 g 8,618 g (-45 %) Sel 0.3925 g 0,386 g (+2 %) Sodium 0.157 g 0,154 g (+2 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 18.41 % 6,711 % (+174 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie ~ 1831.6 kJ
(436 kcal)? kcal
(436 kcal)? Matières grasses 16.2 g 16.2 g ? Acides gras saturés 13.1 g 13.1 g ? Glucides 66.7 g 66.7 g ? Sucres 31.2 g 31.2 g ? Fibres alimentaires 2.3 g 2.3 g ? Protéines 4.7 g 4.7 g ? Sel 0.3925 g 0.3925 g ? Sodium 0.157 g 0.157 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 18.41 % ? ~ 18.41 %
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Ingrédients
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36 ingrédients
anglais : Fruit ingredients 38% (strawberry puree 20% apple puree, sour cherry puree), yogurt coating 33% (sugar, palm fat, skimmed and whole milk powder, yogurt powder 2%, emulsifier (soya lecithin), flavouring), sugar, glucose syrup, extrudated cereals 12,5% (rice and wheat flour, sugar, glucose, palm oil, wheat and barley malt salt), humectants (sorbitol, glycerol), cornflakes 5% (maize, sugar, salt, barley malt), oat flakes 4,9%, palm fat, modified starch, acid (citric add flavouring, emulsifier (sucrose esters of fatty acids). May contain traces of peanuts and nuts.Allergènes : gluten, lait, sojaTraces : fruits à coque, arachides-
Information sur les ingrédients
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Fruit ingredients : 38.0%
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— strawberry puree 20% apple puree : 19.1% (estimation)
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— griotte : 18.4% (estimation)
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yogurt coating : 33.0%
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— sucre : 13.3% (estimation)
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— graisse de palme : 6.2% (estimation)
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— lait entier en poudre : 5.5% (estimation)
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— yaourt en poudre : 2.0%
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— Émulsifiant : 2.5% (estimation)
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—— lécithine de soja : 2.5% (estimation)
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— arôme : 2.5% (estimation)
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sucre : 12.2% (estimation)
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sirop de glucose : 12.2% (estimation)
- Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
- Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
- Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
- Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
- Problématiques :
- Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
- Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
- Sources : OMS
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extrudated cereals : 12.5%
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— riz : 5.6% (estimation)
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— farine de blé : 4.1% (estimation)
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— sucre : < 2% (estimation)
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— glucose : < 2% (estimation)
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— huile de palme : < 2% (estimation)
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— blé : < 2% (estimation)
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— barley malt salt : < 2% (estimation)
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Humectant : 4.7% (estimation)
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— E420 : 3.0% (estimation)
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— E422 : < 2% (estimation)
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pétales de maïs : 5.0%
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— maïs : 4.7% (estimation)
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— sucre : < 2% (estimation)
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— sel : < 2% (estimation)
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— malt d'orge : < 2% (estimation)
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flocons d'avoine : 4.9%
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graisse de palme : < 2% (estimation)
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Amidon modifié : < 2% (estimation)
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Acidifiant : < 2% (estimation)
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citric add flavouring : < 2% (estimation)
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Émulsifiant : < 2% (estimation)
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— E473 : < 2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (39%)
Sucres ajoutés : sucre, sirop de glucose, glucose
Quantité de sucres ajoutés : 39%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Barres de céréalesCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
11 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E473 - Sucroester
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : glucose
- Ingrédient : sirop de glucose
- Ingrédient : Humectant
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E14XX - Amidons modifiés
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E473 - Sucroester
Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : graisse de palme, huile de palme, graisse de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : lait entier en poudre, yaourt en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:strawberry puree 20% apple puree, en:barley malt salt, en:citric add flavouringCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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en: Fruit ingredients 38% (strawberry puree 20% apple puree, sour cherry), yogurt coating 33% (sugar, palm fat, whole milk powder, yogurt powder 2%, emulsifier (soya lecithin), flavouring), sugar, glucose syrup, extrudated cereals 12.5% (rice, wheat flour, sugar, glucose, palm oil, wheat, barley malt salt), humectants (sorbitol, glycerol), cornflakes 5% (maize, sugar, salt, barley malt), oat flakes 4.9%, palm fat, modified starch, acid, citric add flavouring, emulsifier (sucrose esters of fatty acids)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Fruit ingredients en:Fruit ingredients 38.0 strawberry puree 20% apple puree en:strawberry puree 20% apple puree 19.1 sour cherry en:sour-cherry yes yes 13110 18.4 yogurt coating en:yogurt-coating maybe maybe 33.0 sugar en:sugar maybe yes 31016 31016 13.3 palm fat en:palm-fat yes yes yes 16129 16129 6.2 whole milk powder en:whole-milk-powder no yes 19021 5.5 yogurt powder en:yogurt-powder no yes 19593 19593 2.0 emulsifier en:emulsifier 2.5 soya lecithin en:soya-lecithin yes yes 42200 2.5 flavouring en:flavouring maybe maybe 2.5 sugar en:sugar maybe yes 31016 31016 12.2 glucose syrup en:glucose-syrup yes yes 31016 31016 12.2 extrudated cereals en:extrudated cereals 12.5 rice en:rice yes yes 9100 9100 5.6 wheat flour en:wheat-flour yes yes 9410 9410 4.1 sugar en:sugar maybe yes 31016 31016 0.6 glucose en:glucose yes yes 31016 31016 0.6 palm oil en:palm-oil yes yes yes 16129 0.6 wheat en:wheat yes yes 9410 9410 0.6 barley malt salt en:barley malt salt 0.0 humectants en:humectant 4.7 sorbitol en:e420 yes yes 3.0 glycerol en:e422 maybe maybe 1.6 cornflakes en:corn-flakes yes yes 9200 5.0 maize en:corn yes yes 9200 4.7 sugar en:sugar maybe yes 31016 31016 0.0 salt en:salt yes yes 11058 0.0 barley malt en:malted-barley yes yes 0.0 oat flakes en:oat-flakes yes yes 9311 4.9 palm fat en:palm-fat yes yes yes 16129 16129 0.0 modified starch en:modified-starch yes yes 9510 9510 0.0 acid en:acid 0.0 citric add flavouring en:citric add flavouring 0.0 emulsifier en:emulsifier 0.0 sucrose esters of fatty acids en:e473 maybe maybe 0.0
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 79/100)
Catégorie : Muesli floconneux ou de type traditionnel
Catégorie : Muesli floconneux ou de type traditionnel
- Score environnemental PEF : 0.28 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.55 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
66.2 %Transformation
13.1 %Emballage
11.2 %Transport
7.4 %Distribution
1.9 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Slovénie 121 %Moyen
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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Inconnu O 7 - Autres plastiques Élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 63/100)
Produit : Frutabela – FRUCTAL – 30 g
Score d'analyse du cycle de vie : 79
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 63/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
255 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Muesli floconneux ou de type traditionnel (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
62.7 %Transformation
6.8 %Emballage
19.3 %Transport
10.1 %Distribution
1.1 %Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × (O 7 - Autres plastiques) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Slovénie 121 %Moyen
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Produit ajouté le par ioi-food-monitor
Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
Fiche produit également modifiée par ales-deficit, bot-tags-and-languages, fsokovic, kiliweb, namu, yuka.VzRGWUc0UXh1OVFtcXNFeW94WGEvL043MzRTV1VUaXBCTUVwSVE9PQ.