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King majestic - Ledo - 81g

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Code-barres: 3850116039527 (EAN / EAN-13)

Quantité : 81g

Conditionnement : Plastique, PP - Polypropylène, Bois, hr:Plastika

Marques : Ledo

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés

Code de traçabilité : HR 11 EC

Pays de vente : Croatie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    74 ingrédients


    Croate : bijela čokolada 29 (kakav maslac, šećer, punomasno MLIJEKO u prahu, SIRUTKA u prahu, bezvodna MLIJEČNA mast, emulgatori (SOJIN leitin, E476), aroma), voda, preljev od borovnica 21 % (kaša od borovnice 45%, šećer, voda, sok od borovnice od koncentriranog soka borovnice 15 %, zgušnjivači (E410, E412, E466), kiselina E330, aroma, bojilo E163), punjenje od borovnica 9 % (šećer, voda, kaša od borovnica 15 %, sok od borovnice od koncentriranog soka borovnice 15 %, modificirani škrob, kiselina E330, zgušnjivač E440, aroma, requlatori kiselosti (E331, E341), bojilo E163), obrano MLIJEKO u prahu, MASLAC, šećer, pasta okusa kolača sa sirom 2 % (glukozni sirup, svježi QUARK SIR 25%, šećer, ugušćeno zaslađeno MLIJEKO, voda, kiselina E330, modificirani škrob, prirodne arome, erhukgator E471, sol), glukozni sirup, pahuljice od žitarica 1,5 % (PŠENIČNO brašno, šećer, PŠENIČNI slad, PŠENIČNI škrob, tvar za rahljenje E 500ii; sol, kakaov maslac prirodna aroma vanilije), goveđa želatina, emulgator E471, dekstroza, regutator kiselosti E331, stabilizatori (E412, E410), aroma.
    Allergènes : Lait, hr:maslac, hr:mlijeko, hr:mliječna, hr:pšenični, hr:pšenično, hr:quark-sir, hr:sirutka, hr:sojin
    Traces : hr:jaja, hr:kikiriki, hr:orašasto-voće

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E341 - Phosphates de calcium


    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin


    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : hr:bijela-čokolada-29, hr:kakav-maslac, hr:sirutka-u-prahu, hr:bezvodna-mliječna-mast, hr:sojin-leitin, hr:preljev-od-borovnica, hr:kaša-od-borovnice, hr:sok-od-borovnice-od-koncentriranog-soka-borovnice, hr:zgušnjivači, hr:e410, hr:e412, hr:e466, hr:kiselina, hr:bojilo, hr:e163, hr:punjenje-od-borovnica, hr:kaša-od-borovnica, hr:sok-od-borovnice-od-koncentriranog-soka-borovnice, hr:modificirani-škrob, hr:kiselina, hr:zgušnjivač, hr:requlatori-kiselosti, hr:e331, hr:e341, hr:bojilo, hr:e163, hr:obrano-mlijeko-u-prahu, hr:pasta-okusa-kolača-sa-sirom, hr:svježi-quark-sir, hr:ugušćeno-zaslađeno-mlijeko, hr:kiselina, hr:modificirani-škrob, hr:prirodne-arome, hr:erhukgator-e471, hr:pahuljice-od-žitarica, hr:pšenični-slad, hr:pšenični-škrob, hr:tvar-za-rahljenje-e500ii, hr:kakaov-maslac-prirodna-aroma-vanilije, hr:goveđa-želatina, hr:e471, hr:regutator-kiselosti-e331, hr:stabilizatori, hr:e412, hr:e410

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Beurre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : hr:bijela-čokolada-29, hr:kakav-maslac, hr:sirutka-u-prahu, hr:bezvodna-mliječna-mast, hr:sojin-leitin, hr:preljev-od-borovnica, hr:kaša-od-borovnice, hr:sok-od-borovnice-od-koncentriranog-soka-borovnice, hr:zgušnjivači, hr:e410, hr:e412, hr:e466, hr:kiselina, hr:bojilo, hr:e163, hr:punjenje-od-borovnica, hr:kaša-od-borovnica, hr:sok-od-borovnice-od-koncentriranog-soka-borovnice, hr:modificirani-škrob, hr:kiselina, hr:zgušnjivač, hr:requlatori-kiselosti, hr:e331, hr:e341, hr:bojilo, hr:e163, hr:obrano-mlijeko-u-prahu, hr:pasta-okusa-kolača-sa-sirom, hr:svježi-quark-sir, hr:ugušćeno-zaslađeno-mlijeko, hr:kiselina, hr:modificirani-škrob, hr:prirodne-arome, hr:erhukgator-e471, hr:pahuljice-od-žitarica, hr:pšenični-slad, hr:pšenični-škrob, hr:tvar-za-rahljenje-e500ii, hr:kakaov-maslac-prirodna-aroma-vanilije, hr:goveđa-želatina, hr:e471, hr:regutator-kiselosti-e331, hr:stabilizatori, hr:e412, hr:e410

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    bijela čokolada 29 (kakav maslac, šećer, punomasno MLIJEKO u prahu, SIRUTKA u prahu, bezvodna MLIJEČNA mast, emulgatori (SOJIN leitin, e476), aroma), voda, preljev od borovnica 21% (kaša od borovnice 9.45%, šećer, voda, sok od borovnice od koncentriranog soka borovnice 3.15%, zgušnjivači (e410, e412, e466), kiselina (e330), aroma, bojilo (e163)), punjenje od borovnica 9% (šećer, voda, kaša od borovnica 1.35%, sok od borovnice od koncentriranog soka borovnice 1.35%, modificirani škrob, kiselina (e330), zgušnjivač (e440), aroma, requlatori kiselosti (e331, e341), bojilo (e163)), obrano MLIJEKO u prahu, MASLAC, šećer, pasta okusa kolača sa sirom 2% (glukozni sirup, svježi QUARK SIR 0.5%, šećer, ugušćeno zaslađeno MLIJEKO, voda, kiselina (e330), modificirani škrob, prirodne arome, erhukgator e471, sol), glukozni sirup, pahuljice od žitarica 1.5% (PŠENIČNO brašno, šećer, PŠENIČNI slad, PŠENIČNI škrob, tvar za rahljenje e500ii, sol, kakaov maslac prirodna aroma vanilije), goveđa želatina, emulgator (e471), dekstroza, regutator kiselosti e331, stabilizatori (e412, e410), aroma
    1. bijela čokolada 29 -> hr:bijela-čokolada-29 - percent_min: 21 - percent_max: 38
      1. kakav maslac -> hr:kakav-maslac - percent_min: 3 - percent_max: 38
      2. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
      3. punomasno MLIJEKO u prahu -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      4. SIRUTKA u prahu -> hr:sirutka-u-prahu - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      5. bezvodna MLIJEČNA mast -> hr:bezvodna-mliječna-mast - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
      6. emulgatori -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        1. SOJIN leitin -> hr:sojin-leitin - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
    2. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 29.5
    3. preljev od borovnica -> hr:preljev-od-borovnica - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. kaša od borovnice -> hr:kaša-od-borovnice - percent_min: 9.45 - percent: 9.45 - percent_max: 9.45
      2. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.15 - percent_max: 5.25
      3. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.15 - percent_max: 5.25
      4. sok od borovnice od koncentriranog soka borovnice -> hr:sok-od-borovnice-od-koncentriranog-soka-borovnice - percent_min: 3.15 - percent: 3.15 - percent_max: 3.15
      5. zgušnjivači -> hr:zgušnjivači - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
        1. e410 -> hr:e410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
        2. e412 -> hr:e412 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
        3. e466 -> hr:e466 - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333334
      6. kiselina -> hr:kiselina - percent_min: 0 - percent_max: 1.3125
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3125
      7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      8. bojilo -> hr:bojilo - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
        1. e163 -> hr:e163 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    4. punjenje od borovnica -> hr:punjenje-od-borovnica - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.35 - percent_max: 4.95
      2. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.35 - percent_max: 3.15
      3. kaša od borovnica -> hr:kaša-od-borovnica - percent_min: 1.35 - percent: 1.35 - percent_max: 1.35
      4. sok od borovnice od koncentriranog soka borovnice -> hr:sok-od-borovnice-od-koncentriranog-soka-borovnice - percent_min: 1.35 - percent: 1.35 - percent_max: 1.35
      5. modificirani škrob -> hr:modificirani-škrob - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      6. kiselina -> hr:kiselina - percent_min: 0 - percent_max: 1.2375
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2375
      7. zgušnjivač -> hr:zgušnjivač - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.825
      9. requlatori kiselosti -> hr:requlatori-kiselosti - percent_min: 0 - percent_max: 0.707142857142857
        1. e331 -> hr:e331 - percent_min: 0 - percent_max: 0.707142857142857
        2. e341 -> hr:e341 - percent_min: 0 - percent_max: 0.353571428571429
      10. bojilo -> hr:bojilo - percent_min: 0 - percent_max: 0.61875
        1. e163 -> hr:e163 - percent_min: 0 - percent_max: 0.61875
    5. obrano MLIJEKO u prahu -> hr:obrano-mlijeko-u-prahu - percent_min: 2 - percent_max: 9
    6. MASLAC -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 9
    7. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 9
    8. pasta okusa kolača sa sirom -> hr:pasta-okusa-kolača-sa-sirom - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. glukozni sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.5
      2. svježi QUARK SIR -> hr:svježi-quark-sir - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      3. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. ugušćeno zaslađeno MLIJEKO -> hr:ugušćeno-zaslađeno-mlijeko - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      6. kiselina -> hr:kiselina - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
      7. modificirani škrob -> hr:modificirani-škrob - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      8. prirodne arome -> hr:prirodne-arome - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      9. erhukgator e471 -> hr:erhukgator-e471 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      10. sol -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    9. glukozni sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 2
    10. pahuljice od žitarica -> hr:pahuljice-od-žitarica - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      1. PŠENIČNO brašno -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.214285714285714 - percent_max: 1.5
      2. šećer -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. PŠENIČNI slad -> hr:pšenični-slad - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. PŠENIČNI škrob -> hr:pšenični-škrob - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      5. tvar za rahljenje e500ii -> hr:tvar-za-rahljenje-e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. sol -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      7. kakaov maslac prirodna aroma vanilije -> hr:kakaov-maslac-prirodna-aroma-vanilije - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
    11. goveđa želatina -> hr:goveđa-želatina - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e471 -> hr:e471 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. dekstroza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. regutator kiselosti e331 -> hr:regutator-kiselosti-e331 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. stabilizatori -> hr:stabilizatori - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e412 -> hr:e412 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. e410 -> hr:e410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    16. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1254, valeur arrondie : 1254)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 31, valeur arrondie : 31)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 76, valeur arrondie : 76)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 18 (18 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (31%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.19%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Desserts glacés
    Énergie 1 254 kj
    (300 kcal)
    +42 %
    Matières grasses 17 g +80 %
    Acides gras saturés 10 g +70 %
    Glucides ?
    Sucres 31 g +40 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,4 g +14 %
    Sel 0,19 g +10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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