Bockwurst in zarter Eigenhaut salzreduziert - Unser Norden - 380 g

Code barre : 4000404942520 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Bockwurst in Eigenhaut, mindestens 25% weniger Salz

Quantité : 380 g

Conditionnement : Glas

Marques : Unser Norden

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucisses

Labels, certifications, récompenses : German Agricultural Society, Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2014 de la Société Allemande d'Agriculture

Lieux de fabrication ou de transformation : Böklund, Schleswig-Holstein, Deutschland

Code emballeur : DE EV 3 EG

Magasins : Sky

Pays de vente : Allemagne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
75% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Traces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité élevée8 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité1 g Sucres en faible quantité
quantité modérée1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 50 g, 1 Wurst


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4249 produits)
(20799 produits)
(35545 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50 g, 1 Wurst)
SaucissesCharcuteriesViandes
Énergie (kJ) 961 kj480 kj-10 %-3 %+8 %
Énergie (kcal) ??261 kcal268 kcal234 kcal
Énergie 961 kj
(230 kcal)
480 kj
(115 kcal)
-12 %-13 %0 %
Matières grasses / Lipides 20 g10 g-6 %+1 %+32 %
dont Acides gras saturés 8 g4 g-0 %+7 %+43 %
Glucides 1 g0,5 g-43 %-38 %-47 %
dont Sucres 1 g0,5 g+21 %+18 %+27 %
Protéines 12 g6 g-19 %-35 %-37 %
Sel 1,5 g0,75 g-26 %-38 %-25 %
Sodium 0,6 g0,3 g-26 %-38 %-25 %
Score nutritionnel - France 15 15 -17 %-9 %+21 %
Nutri-Score DDDDD

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