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Ritter sport COCOA MOUSSE – 100 g
Ritter sport COCOA MOUSSE – 100 g
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Code-barres:
4000417294005(EAN / EAN-13)
Code-barres:
4000417294005(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Chocolat au lait des Alpes fourré d'une mousse au cacao (40%)
Quantité : 100 g
Emballage : Plastique, PP 5 - Polypropylène
Marques : Ritter Sport
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats fourrés, Chocolats fourrés au praliné, Chocolats au lait fourrés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en Allemagne
Lieux de fabrication ou de transformation : 71111 Waldenbuch, Alfred Ritter, Deutschland
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.ritter-sport.de/en/products/d...
Magasins : Lidl, Marktkauf, Netto
Pays de vente : Chine, France, Allemagne, Pologne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 31/55
-
Énergie
7/10 points (2404kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
13/15 points (46g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
10/10 points (23g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
1/20 points (0.27g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (1.62g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 31 (31 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (39.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (23%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité élevée (46%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.27%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Chocolats fourrés au praliné Énergie 2404 kJ
(575 kcal)2 310,371 kj (556 kcal) (+4 %) Matières grasses 39.4 g 35,777 g (+10 %) Acides gras saturés 23 g 16,984 g (+35 %) Glucides 51.5 g 49,892 g (+3 %) Sucres 46 g 46,703 g (-2 %) Fibres alimentaires ~ 1.62 g 3,144 g (-48 %) Protéines 6.1 g 6,954 g (-12 %) Sel 0.27 g 0,13 g (+108 %) Sodium 0.108 g 0,052 g (+109 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 % -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 2404 kJ
(575 kcal)2404 kJ
(575 kcal)~ 1646.4 kJ
(392 kcal)Matières grasses 39.4 g 39.4 g ~ 40.04425 g Acides gras saturés 23 g 23 g ~ 10.179875 g Glucides 51.5 g 51.5 g ~ 47.9395 g Sucres 46 g 46 g ~ 47.35375 g Fibres alimentaires ~ 1.62 g ? ~ 1.62 g Protéines 6.1 g 6.1 g ~ 6.5735 g Sel 0.27 g 0.27 g ~ 0.18211375 g Sodium 0.108 g 0.108 g ~ 0.07284925 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
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Ingrédients
-
11 ingrédients
Sucre, poudre de lait entier (16%), graisse de palme, beurre de cacao, pâte de cacao (6%), cacao maigre en poudre (5%), lait écrémé en poudre, beurre concentré, pâte de noisettes, émulsifiant : lécithine (de soja), arôme naturelAllergènes : lait, fruits à coque, sojaTraces : œufs, gluten, fruits à coque, arachides-
Information sur les ingrédients
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sucre : 40.0% (estimation)
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lait entier en poudre : 16.0%
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graisse de palme : 10.5% (estimation)
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beurre de cacao : 10.5% (estimation)
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pâte de cacao : 10.5% (estimation)
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cacao maigre : 5.0%
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lait en poudre écrémé : 2.5% (estimation)
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matière grasse butyrique : 2.5% (estimation)
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pâte de noisette : < 2% (estimation)
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Émulsifiant : < 2% (estimation)
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— E322 : < 2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (40%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 40%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Chocolats au lait fourrésCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
2 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Additifs
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : graisse de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : lait entier en poudre, lait en poudre écrémé, matière grasse butyrique
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E322
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Détail de l'analyse des ingrédients
de: Zucker, _Vollmilchpulver_ 16%, Palmfett, Kakaobutter, Kakaomasse, magerer Kakao 5%, _Magermilchpulver_, _Butterreinfett_, _Haselnussmasse_, Emulgator (Lecithine)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Zucker en:sugar maybe yes 31016 40.0 16.0 64.0 _Vollmilchpulver_ en:whole-milk-powder no yes 19021 16.0 16.0 16.0 Palmfett en:palm-fat yes yes yes 16129 10.5 5.0 16.0 Kakaobutter en:cocoa-butter yes yes 16030 10.5 5.0 16.0 Kakaomasse en:cocoa-paste yes yes 16030 10.5 5.0 16.0 magerer Kakao en:fat-reduced-cocoa yes yes 18100 5.0 5.0 5.0 _Magermilchpulver_ en:skimmed-milk-powder no yes 19054 2.5 0.0 5.0 _Butterreinfett_ en:butterfat no yes no 16401 2.5 0.0 5.0 _Haselnussmasse_ en:hazelnut-paste yes yes 15004 1.2 0.0 5.0 Emulgator en:emulsifier 1.2 0.0 5.0 Lecithine en:e322 maybe maybe 1.2 0.0 5.0
Environnement
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Green-Score F
Impact environnemental très élevé
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 35/100)
Catégorie : Chocolat au lait fourré
Catégorie : Chocolat au lait fourré
- Score environnemental PEF : 0.86 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.80 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
77.5 %Transformation
2.0 %Emballage
17.5 %Transport
2.5 %Distribution
0.6 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Emballage à impact moyen
Malus : -8
Forme Matière Recyclage Impact 1 emballage PP 5 - Polypropylène Élevé
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: F (Score: 12/100)
Produit : Ritter sport COCOA MOUSSE – 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 35
Somme des bonus et malus : -23
Score final : 12/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 6.6 km dans une voiture à essence
1280 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat au lait fourré (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
89.8 %Transformation
1.1 %Emballage
7.5 %Transport
1.9 %Distribution
0.2 %Consommation
0.0 %
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 × emballage (PP 5 - Polypropylène) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par aleene, arc2, date-limite-app, ibrahim719381, inf, karlitos047, kiliweb, magerharz, mhk-off, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sewa, spotter, tacite-mass-editor, twoflower, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhub-rvoheZFj3UhUvQ_MzfDr-4TcNAspbiY6s.