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Veo Chocolate Pudding - Ehrmann - 175 g

Veo Chocolate Pudding - Ehrmann - 175 g

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Code-barres: 4002971306101 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Vegaaninen suklaanmakuinen jälkiruoka, jossa on 15% vaahtoa

Quantité : 175 g

Conditionnement : Plastique, Métal, PP - Polypropylène, en:Recyclable Metals, Aluminium

Marques : Ehrmann

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, en:dairies-substitutes, Desserts, Desserts végétaliens, Puddings, Desserts au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien

Lieux de fabrication ou de transformation : Germany

Magasins : K-Supermarket

Pays de vente : République tchèque, Finlande, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    38 ingrédients


    Finnois : Wasser, Zucker, Kokosnussmilch 8,7%, modifizierte Stärke, ganz gehär - tetes Kokosfett, Kichererbsen, Kakaopulver 1,8%, pflanzliches Ol (Sonnen - Blume), pflanzliches Fett (Kokos), Stärke, Glukosesirup, natürliches Aroma Feuchthaltemittel (Sorbit), fettarmes Kakaopulver 0,2%, Glukose, Ver - dickungsmittel (Carrageen), Emulgatoren (E471, E435, E 481, E 475), Salz, Stabilisatoren (Cellulose, E 466, E 461), Säureregulatoren (Natrium - citrate, E339). Topping mit Stickstoff aufgeschlagen. Spuren von Milch
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E339 - Phosphates de sodium


    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia
  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : fi:wasser, fi:zucker, fi:kokosnussmilch, fi:modifizierte-stärke, fi:ganz-gehär, fi:tetes-kokosfett, fi:kichererbsen, fi:kakaopulver, fi:pflanzliches-ol, fi:sonnen, fi:blume, fi:pflanzliches-fett, fi:kokos, fi:stärke, fi:glukosesirup, fi:natürliches-aroma-feuchthaltemittel, fi:sorbit, fi:fettarmes-kakaopulver, fi:glukose, fi:ver, fi:dickungsmittel, fi:carrageen, fi:emulgatoren, fi:salz, fi:stabilisatoren, fi:cellulose, fi:säureregulatoren, Sodium, fi:citrate, fi:topping-mit-stickstoff-aufgeschlagen, fi:spuren-von-milch

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : fi:wasser, fi:zucker, fi:kokosnussmilch, fi:modifizierte-stärke, fi:ganz-gehär, fi:tetes-kokosfett, fi:kichererbsen, fi:kakaopulver, fi:pflanzliches-ol, fi:sonnen, fi:blume, fi:pflanzliches-fett, fi:kokos, fi:stärke, fi:glukosesirup, fi:natürliches-aroma-feuchthaltemittel, fi:sorbit, fi:fettarmes-kakaopulver, fi:glukose, fi:ver, fi:dickungsmittel, fi:carrageen, fi:emulgatoren, fi:salz, fi:stabilisatoren, fi:cellulose, fi:säureregulatoren, Sodium, fi:citrate, fi:topping-mit-stickstoff-aufgeschlagen, fi:spuren-von-milch

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Wasser, Zucker, Kokosnussmilch 8.7%, modifizierte Stärke, ganz gehär, tetes Kokosfett, Kichererbsen, Kakaopulver 1.8%, pflanzliches Ol (Sonnen, Blume), pflanzliches Fett (Kokos), Stärke, Glukosesirup, natürliches Aroma Feuchthaltemittel (Sorbit), fettarmes Kakaopulver 0.2%, Glukose, Ver, dickungsmittel (Carrageen), Emulgatoren (e471, e435, e481, e475), Salz, Stabilisatoren (Cellulose, e466, e461), Säureregulatoren (Natrium, citrate, e339), Topping mit Stickstoff aufgeschlagen, Spuren von Milch
    1. Wasser -> fi:wasser - percent_min: 8.7 - percent_max: 72.4
    2. Zucker -> fi:zucker - percent_min: 8.7 - percent_max: 40.55
    3. Kokosnussmilch -> fi:kokosnussmilch - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
    4. modifizierte Stärke -> fi:modifizierte-stärke - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    5. ganz gehär -> fi:ganz-gehär - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    6. tetes Kokosfett -> fi:tetes-kokosfett - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    7. Kichererbsen -> fi:kichererbsen - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    8. Kakaopulver -> fi:kakaopulver - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    9. pflanzliches Ol -> fi:pflanzliches-ol - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
      1. Sonnen -> fi:sonnen - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. Blume -> fi:blume - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. pflanzliches Fett -> fi:pflanzliches-fett - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
      1. Kokos -> fi:kokos - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    11. Stärke -> fi:stärke - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    12. Glukosesirup -> fi:glukosesirup - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    13. natürliches Aroma Feuchthaltemittel -> fi:natürliches-aroma-feuchthaltemittel - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
      1. Sorbit -> fi:sorbit - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    14. fettarmes Kakaopulver -> fi:fettarmes-kakaopulver - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    15. Glukose -> fi:glukose - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. Ver -> fi:ver - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. dickungsmittel -> fi:dickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Carrageen -> fi:carrageen - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. Emulgatoren -> fi:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. e435 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      4. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    19. Salz -> fi:salz - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. Stabilisatoren -> fi:stabilisatoren - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Cellulose -> fi:cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    21. Säureregulatoren -> fi:säureregulatoren - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. citrate -> fi:citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    22. Topping mit Stickstoff aufgeschlagen -> fi:topping-mit-stickstoff-aufgeschlagen - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. Spuren von Milch -> fi:spuren-von-milch - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 518, valeur arrondie : 518)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 5 (6 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité modérée (9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.15%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (175 g)
    Comparé à: Puddings
    Énergie 518 kj
    (124 kcal)
    906 kj
    (217 kcal)
    -15 %
    Matières grasses 6,8 g 11,9 g +80 %
    Acides gras saturés 4,5 g 7,88 g +100 %
    Glucides 14 g 24,5 g -37 %
    Sucres 9 g 15,8 g -32 %
    Fibres alimentaires 1 g 1,75 g +14 %
    Protéines 1,2 g 2,1 g -67 %
    Sel 0,15 g 0,263 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 175 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par anticultist, grumpf, halal-app-chakib, hgs, moon-rabbit, mvainola, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdiSNrskjD7ajLlqUeH1tWlI77uU4932ZLQHqs.

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