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Original bayerischer Leberkäse - Wirtshaus Küche - 300 g

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Original bayerischer Leberkäse - Wirtshaus Küche - 300 g

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Code-barres: 4004786046241 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Wirtshaus Küche

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Porc, en:Leberkäse

Labels, certifications, récompenses : Haltungsform, Haltungsform 2, en:QS certification mark, en:Initiative Tierwohl

Code de traçabilité : DE BY 40402 EG

Magasins : Lidl

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients

    Allemand : 60 % Schweinefleisch, 13 % Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
    Traces : Céleri, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Viande de bœuf, Bacon
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Viande de bœuf, Bacon
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Schweinefleisch 60%, Rindfleisch 13%, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.375 - percent_max: 13
    4. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent_max: 13
    5. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. Kaliumiodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.20833333333333
    7. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.96666666666667
    8. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.13888888888889
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.13888888888889
    9. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.54761904761905
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.54761904761905
    10. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.10416666666667
      1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.10416666666667

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1162, valeur arrondie : 1162)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (21 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en faible quantité (0.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Porc
    Énergie 1 162 kj
    (281 kcal)     		+38 %
    Matières grasses 26 g +110 %
    Acides gras saturés 11 g +134 %
    Glucides 0,5 g -50 %
    Sucres 0,5 g -12 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g -44 %
    Sel 2 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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