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Orbit

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Code-barres: 4009900540704 (EAN / EAN-13)

Marques : Orbit

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Chewing-gum

Labels, certifications, récompenses : Contient une source de phénylalanine

Pays de vente : Croatie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Allemand : AT CHI ZUTATEN: SÜSSUNGSMITTEL XYLIT, SORBIT, KAUMASSE, VERDICKUNGSMITTEL GUMMI ARABICUM, FEUCHTHALTEMITTEL GLYCERIN, SÄUERUNGSMITTEL ÄPFELSÄURE, SÜSSUNGSMITTEL MANNIT, EMULGATOR SOJALECITHIN, AROMEN, SÜSSUNGSMITTEL ASPARTAM, ACESULFAM K, SÄUERUNGSMITTEL CITRONENSÄURE, ÜBERZUGSMITTEL CARNAUBAWACHS, ANTIOXIDATIONSMITTEL BHA, KANN BEI ÜBERMÄSSIGEM VERZEHR ABFÜHREND WIRKEN, ENTHÄLT EINE PHENYLALANINQUELLE, NACH DEM ESSEN/TRINKEN MIND, 20 MINUTEN KAUEN, ABECHSLUNGSREICHE, AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG UND GESUNDE LEBENSWEISE SIND WICHTIG, NÄHRWERT PRO 100 g: ENERGIE 705 kJ/

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E421 - Mannitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Additif : E967 - Xylitol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E320 - Butylhydroxyanisol

    Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E421 - Mannitol

    Mannitol : Le mannitol ou 1‚2,3‚4,5‚6-hexanehexol -C6H14O6- est un polyol -« sucre-alcool »- ; c'est un produit similaire au xylitol ou au sorbitol. Cependant, le mannitol a tendance à perdre un ion hydrogène en solution aqueuse, ce qui acidifie la solution. Pour cette raison, il n'est pas rare d'ajouter une substance pour ajuster son pH, comme le bicarbonate de sodium.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

  • E967 - Xylitol

    Xylitol : Le xylitol -E967- est un polyol extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique -saccharose- dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages comme ses effets antibactériens en font une réponse possible aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre, ou comme solution de traitement de la sinusite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : de:at-chi-zutaten, de:emulgator-sojalecithin, de:kann-bei-übermässigem-verzehr-abführend-wirken, de:nach-dem-essen, de:trinken-mind, de:20-minuten-kauen, de:abechslungsreiche, de:ausgewogene-ernährung-und-gesunde-lebensweise-sind-wichtig, de:nährwert-pro, de:energie-705-kj

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:at-chi-zutaten, Gomme base, de:emulgator-sojalecithin, de:kann-bei-übermässigem-verzehr-abführend-wirken, de:nach-dem-essen, de:trinken-mind, de:20-minuten-kauen, de:abechslungsreiche, de:ausgewogene-ernährung-und-gesunde-lebensweise-sind-wichtig, de:nährwert-pro, de:energie-705-kj

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:at-chi-zutaten, Gomme base, de:emulgator-sojalecithin, de:kann-bei-übermässigem-verzehr-abführend-wirken, de:nach-dem-essen, de:trinken-mind, de:20-minuten-kauen, de:abechslungsreiche, de:ausgewogene-ernährung-und-gesunde-lebensweise-sind-wichtig, de:nährwert-pro, de:energie-705-kj

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    AT CHI ZUTATEN (SÜSSUNGSMITTEL), XYLIT, SORBIT, KAUMASSE, VERDICKUNGSMITTEL (GUMMI ARABICUM), FEUCHTHALTEMITTEL (GLYCERIN), SÄUERUNGSMITTEL (ÄPFELSÄURE), SÜSSUNGSMITTEL (MANNIT), EMULGATOR SOJALECITHIN, AROMEN, SÜSSUNGSMITTEL (ASPARTAM), ACESULFAM K, SÄUERUNGSMITTEL (CITRONENSÄURE), ÜBERZUGSMITTEL CARNAUBAWACHS, ANTIOXIDATIONSMITTEL (BHA), KANN BEI ÜBERMÄSSIGEM VERZEHR ABFÜHREND WIRKEN, NACH DEM ESSEN, TRINKEN MIND, 20 MINUTEN KAUEN, ABECHSLUNGSREICHE, AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG und GESUNDE LEBENSWEISE SIND WICHTIG, NÄHRWERT PRO 100% (ENERGIE 705 kJ)
    1. AT CHI ZUTATEN -> de:at-chi-zutaten
      1. SÜSSUNGSMITTEL -> en:sweetener
    2. XYLIT -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. SORBIT -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. KAUMASSE -> en:gum-base
    5. VERDICKUNGSMITTEL -> en:thickener
      1. GUMMI ARABICUM -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. FEUCHTHALTEMITTEL -> en:humectant
      1. GLYCERIN -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. SÄUERUNGSMITTEL -> en:acid
      1. ÄPFELSÄURE -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. SÜSSUNGSMITTEL -> en:sweetener
      1. MANNIT -> en:e421 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. EMULGATOR SOJALECITHIN -> de:emulgator-sojalecithin
    10. AROMEN -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. SÜSSUNGSMITTEL -> en:sweetener
      1. ASPARTAM -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ACESULFAM K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. SÄUERUNGSMITTEL -> en:acid
      1. CITRONENSÄURE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ÜBERZUGSMITTEL CARNAUBAWACHS -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ANTIOXIDATIONSMITTEL -> en:antioxidant
      1. BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. KANN BEI ÜBERMÄSSIGEM VERZEHR ABFÜHREND WIRKEN -> de:kann-bei-übermässigem-verzehr-abführend-wirken
    17. NACH DEM ESSEN -> de:nach-dem-essen
    18. TRINKEN MIND -> de:trinken-mind
    19. 20 MINUTEN KAUEN -> de:20-minuten-kauen
    20. ABECHSLUNGSREICHE -> de:abechslungsreiche
    21. AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG und GESUNDE LEBENSWEISE SIND WICHTIG -> de:ausgewogene-ernährung-und-gesunde-lebensweise-sind-wichtig
    22. NÄHRWERT PRO -> de:nährwert-pro - percent: 100
      1. ENERGIE 705 kJ -> de:energie-705-kj

Nutrition

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    Sucres en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chewing-gum
    Énergie 2 950 kj
    (705 kcal)     		+305 %
    Matières grasses 62 g +24 800 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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