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Nippon - Hosta - 200g

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Code-barres: 4021700900021 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Riz soufflé et céréales dans une crème au chocolat recouverts de chocolat au lait

Quantité : 200g

Conditionnement : Plastique

Marques : Hosta, Nippon

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, Barres chocolatées

Labels, certifications, récompenses : en:Hergestellt in Deutschland

Lieux de fabrication ou de transformation : 74597 Stimpfach, Deutschland

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne, Italie, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Anglais : sugar, palm oil, puff rice, cereals (corn semolina, rice semolina, wheat flour , barley malt flour , barley malt extract), glucose, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, sweet whey powder, sweet lupin flour, low-fat cocoa powder, shea butter, lactose, emulsifier, soy lecithine, e476, salt, flavor
    Allergènes : Gluten, Lupin, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin


    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactosérum doux en poudre, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:puff-rice, en:sweet-lupin-flour, en:soy-lecithine

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    sugar, palm oil, puff rice, cereals (corn semolina, rice semolina, wheat flour, barley malt flour, barley malt extract), glucose, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, sweet whey powder, sweet lupin flour, low-fat cocoa powder, shea butter, lactose, emulsifier, soy lecithine, e476, salt, flavor
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. puff rice -> en:puff-rice - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cereals -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. corn semolina -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. rice semolina -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. barley malt flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sweet whey powder -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sweet lupin flour -> en:sweet-lupin-flour - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. low-fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. shea butter -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. soy lecithine -> en:soy-lecithine - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2229, valeur arrondie : 2229)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 40.2, valeur arrondie : 40.2)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15.9, valeur arrondie : 15.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 88, valeur arrondie : 88)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 25 (25 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en quantité élevée (40.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.22%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Barres chocolatées
    Énergie 2 229 kj
    (534 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 30,1 g +10 %
    Acides gras saturés 15,9 g +5 %
    Glucides 58,9 g +7 %
    Sucres 40,2 g -8 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,6 g -16 %
    Sel 0,22 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 30 % -2 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées