scale Participer à l'opération emballages

Aidez-nous à créer la transparence sur les emballages alimentaires avec l'opération Plein pot sur les emballages en partenariat avec l'Agence de la transition écologique (ADEME) ! #AVosEmballages

close
arrow_upward

Pain de mie toasts - schnitzer - 400 g

edit Modifier la fiche

Pain de mie toasts - schnitzer - 400 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 4022993047080 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Schnitzer

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans gluten, Agriculture non UE, Végétalien, DE-ÖKO-003, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Sans lactose, Sans huile de palme

Lieux de fabrication ou de transformation : Germany

Magasins : Bio C' Bon, Billa

Pays de vente : République tchèque, France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Eau, 28% amidon de mais, levain naturel de riz (farine de riz, eau), farine de riz, 6% flocons de millet, 3% farine de mais, huile de tournesol, enveloppes de psyllium, protéine de pois, dextrose, sel de mer, vinaigre de pomme, levure, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, épices, arôme naturel.
    Allergènes : Aucun
    Traces : Œufs, Lupin, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Levain naturel de riz
  • icon

    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Levain naturel de riz
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Eau, amidon de mais 28%, levain naturel de riz (farine de riz, eau), farine de riz, flocons de millet 6%, farine de mais 3%, huile de tournesol, enveloppes de psyllium, protéine de pois, dextrose, sel de mer, vinaigre de pomme, levure, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), épices, arôme naturel
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent_max: 51
    2. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    3. levain naturel de riz -> en:natural-rice-sourdough - percent_min: 6 - percent_max: 28
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 28
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
    4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 22
    5. flocons de millet -> en:millet-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. enveloppes de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. vinaigre de pomme -> en:apple-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63636363636364
    14. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.41666666666667
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.41666666666667
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.20833333333333
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.23076923076923
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.07142857142857

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9000000953674, valeur arrondie : 2.9)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.6999998092651, valeur arrondie : 4.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 828, valeur arrondie : 828)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.5999999046326, valeur arrondie : 5.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.40000000596046, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en quantité modérée (5.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (1.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pains de mie
    Énergie 828 kj
    (197 kcal)     		-24 %
    Matières grasses 3,5 g -14 %
    Acides gras saturés 0,4 g -38 %
    Glucides 36 g -20 %
    Sucres 5,6 g +31 %
    Fibres alimentaires 4,7 g +1 %
    Protéines 2,9 g -67 %
    Sel 1,2 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par jolesh, openfoodfacts-contributors, piloub, risajanda, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZcA-fehh76OAPUpmKs6-qzC4DGTt9qy4KiNKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1uVNXZoCrFByHnlk7QmYeVcZHhZdgouq_EKKg.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche