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Bouddha bowl - Lidl - 310 g

Bouddha bowl - Lidl - 310 g

Code-barres: 4056489277071 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Salade composée de blé gourmand cuisiné, de crudités, de salades en mélange, de fèves de soja cuisinées, d'une sauce à l'huile d'avocat et au citron et de fromage de chèvre

Quantité : 310 g

Conditionnement : 1 grand bol en plastique, 1 petit bol en plastique, 1 étui en carton, 2 films en plastique

Marques : Lidl, Select & Go

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Buddha Bowl, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine des ingrédients : France

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients


    Blé gourmand cuisiné 31,3% (blé dur cuit 18,3% (eau, blé dur précuit), tomates, amandes, noix de cajou grillées, plantes aromatiques, jeunes pousses d'épinard émincées, huile de colza, sel, jus de citron concentré, poivre blanc). Crudités 26% (radis 13,7%, carottes jaunes 8%, carottes). Salades mélangées 19,2% (laitue, chicorée et roquette. 30 g de Fèves de soja cuisinées (9,6%) : fèves de soja 6,4%, haricots rouges du Japon, graines de pavot bleu, huile de colza). Sauce à l'huile d'avocat et au citron 8,1% (huile de colza, huile d’avocat 2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0,3%, sel, herbes de Provence, poivre). Fromage de chèvre 5,8% (fromage de chèvre au lait (Origine : France) pasteurisé.)
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ble-gourmand-cuisine, Sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron, Fromage-de-chevre-au-lait, Pasteurise

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Ble-gourmand-cuisine, Graine de pavot bleu, Sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron, Fromage-de-chevre-au-lait, Pasteurise

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Blé gourmand cuisiné 31.3% (blé dur 18.3% (eau, blé dur précuit), tomates, amandes, noix de cajou, plantes aromatiques, jeunes pousses d'épinard, huile de colza, sel, jus de citron concentré, poivre blanc), Crudités 26% (radis 13.7%, carottes jaunes 8%, carottes), Salades mélangées 19.2% (laitue, chicorée, roquette, Fèves de soja 30% (fèves de soja 6.4%), haricots rouges, graines de pavot bleu, huile de colza), Sauce à l'huile d'avocat et au citron 8.1% (huile de colza, huile d'avocat 2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0.3%, sel, herbes de Provence, poivre), Fromage de chèvre 5.8% (fromage de chèvre au lait, pasteurisé)
    1. Blé gourmand cuisiné -> fr:ble-gourmand-cuisine - percent: 31.3
      1. blé dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 18.3
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. blé dur précuit -> en:pre-cooked-durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. jeunes pousses d'épinard -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Crudités -> en:crudites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 26
      1. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13.7
      2. carottes jaunes -> en:yellow-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
      3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 19.2
      1. laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 30
        1. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.4
      5. haricots rouges -> en:red-beans - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. graines de pavot bleu -> en:blue-poppy-seed
      7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. Sauce à l'huile d'avocat et au citron -> fr:sauce-a-l-huile-d-avocat-et-au-citron - percent: 8.1
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. huile d'avocat -> en:avocado-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 2
      3. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 5.8
      1. fromage de chèvre au lait -> fr:fromage-de-chevre-au-lait
      2. pasteurisé -> fr:pasteurise

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 45

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 45.5, valeur arrondie : 45.5)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 683, valeur arrondie : 683)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (4 - 5)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (2.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (310g)
    Comparé à: Buddha Bowl
    Énergie 683 kj
    (166 kcal)
    2 120 kj
    (515 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 12,1 g 37,5 g +51 %
    Acides gras saturés 2,6 g 8,06 g +47 %
    Glucides 8,3 g 25,7 g -56 %
    Sucres 2,8 g 8,68 g -11 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 8,68 g -58 %
    Protéines 4,4 g 13,6 g -22 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 45,5 % 45,5 %
Taille d'une portion : 310g

Environnement

Conditionnement

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    Emballage à fort impact


    Recycler
    1 x Étui (Carton)

    Jeter
    2 x Film (Plastique)

    Inconnu
    1 x Bol (Plastique)
    1 x Bol (Plastique)
    2 x Film (Plastique)
    1 x Étui (Carton)

Transport