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Wegetariańskie plastry z papryką - Vemondo - 100 g

Wegetariańskie plastry z papryką - Vemondo - 100 g

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Code-barres: 4056489535362 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Marques : Vemondo

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Substituts de repas

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten

Pays de vente : Pologne

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Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Polonais : woda, 13 % olej rzepakowy, 7 % białko jaja kurzego w proszku, 4,7 % papryka zielona, 4,7 % papryka czerwona, 4,7 % papryka żółta, aromaty, sól, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, mączka chleba świętojańskiego, karagen; cebula suszona, koncentrat z rzodkiewki, glukoza, barwnik: karoteny; ekstrakty przypraw, maltodekstryna. Może zawierać gorczycę, seler, soję, mleko. Produkt bezglutenowy.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pl:białko-jaja-kurzego-w-proszku, pl:koncentrat-z-rzodkiewki, pl:produkt-bezglutenowy

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    woda, olej rzepakowy 13%, białko jaja kurzego w proszku 7%, papryka zielona 4.7%, papryka czerwona 4.7%, papryka żółta 4.7%, aromaty, sól, substancje zagęszczające (guma ksantanowa), mączka chleba świętojańskiego, karagen, cebula suszona, koncentrat z rzodkiewki, glukoza, barwnik (karoteny), ekstrakty przypraw, maltodekstryna, Produkt bezglutenowy
    1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 65.9
    2. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. białko jaja kurzego w proszku -> pl:białko-jaja-kurzego-w-proszku - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. papryka zielona -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    5. papryka czerwona -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    6. papryka żółta -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    7. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    8. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    9. substancje zagęszczające -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
      1. guma ksantanowa -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    10. mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    11. karagen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    12. cebula suszona -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    13. koncentrat z rzodkiewki -> pl:koncentrat-z-rzodkiewki - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    14. glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    15. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
      1. karoteny -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    16. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.27857142857143
    17. maltodekstryna -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.99333333333333
    18. Produkt bezglutenowy -> pl:produkt-bezglutenowy - percent_min: 0 - percent_max: 3.74375

Nutrition

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    Sucres en faible quantité (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Substituts de repas
    Énergie 666 kj
    (161 kcal)
    -48 %
    Matières grasses 13 g +38 %
    Acides gras saturés 1,7 g -14 %
    Glucides 2,6 g -91 %
    Sucres 1,1 g -90 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,5 g -62 %
    Sel 1,9 g +169 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,1 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par sympel
Dernière modification de la page produit le par gparkelk.
Fiche produit également modifiée par sierigh.

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