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Schweinebraten - Gut drei Eichen - 100 g

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Schweinebraten - Gut drei Eichen - 100 g

Code-barres: 4061458016360 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Gut drei Eichen

Catégories : en:Fleisch, en:Schwein, en:Zubereitetes Fleisch, en:schweinebraten

Labels, certifications, récompenses : en:German Agricultural Society, Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Haltungsform, Haltungsform 2, Médaille d'or 2021 de la Société Allemande d'Agriculture, en:QS certification mark, de:Spitzenqualität

Origine des ingrédients : Allemagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Oer-Erkenschwick

Code de traçabilité : DE EV-42 EG

Magasins : Aldi Nord

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Allemand : Schweinefleisch, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Stabilisator: Natriumcitrate, Gewürze, Gewürzextrakte (Zwiebel-, Lauch-, Pfeffer-, Muskat-, Majoran, - Koriander-, Knoblauch-, Piment-, Lorbeerextrakt)
    Traces : Céleri, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Schweinefleisch, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Stabilisator (Natriumcitrate), Gewürze, Gewürzextrakte (Zwiebel, Lauch, Pfeffer, Muskat, Majoran, Koriander, Knoblauch, Piment, Lorbeerextrakt)
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. Jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. Muskat -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. Majoran -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. Piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      9. Lorbeerextrakt -> en:laurel-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 539, valeur arrondie : 539)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 700, valeur arrondie : 700)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.75%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (25g)     		Comparé à: en:zubereitetes-fleisch
    Énergie 539 kj
    (128 kcal)     		135 kj
    (32 kcal)     		-51 %
    Matières grasses 3 g 0,75 g -85 %
    Acides gras saturés 1 g 0,25 g -88 %
    Glucides 1 g 0,25 g +21 %
    Sucres 1 g 0,25 g +55 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 24 g 6 g +28 %
    Sel 1,75 g 0,438 g -34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pyrka
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, grumpf, heuwerk, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, winand, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJoVoeE_z_FayL5nxW2wevfFZPvOI8s-oXDA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgZSsH0nG7_KkPks3KC9I-WEcPqUcljv9XAbKo.

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