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6 caramelised red onion - Aldi

6 caramelised red onion - Aldi

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Code-barres: 4088600091730 (EAN / EAN-13)

Marques : Aldi

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans gluten, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels

Magasins : Aldi

Pays de vente : Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients


    Anglais : British Pork 77%, Caramelised Red Onion 10% (Red Onions, Sugar, Cider Vinegar, Ground Clove, Ground Cinnamon, Balsamic Vinegar (Red Wine Vinegar, Concentrated Grape Must, Preservative (Sulphur Dioxide))), Red Onion 6% (Red Onions, Rapeseed Oil, Muscovado Sugar, Balsamic Vinegar (Red Wine Vinegar, Concentrated Grape Must, Preservative (Sulphur Dioxide))), Rice Flour, Muscovado Sugar, Demerara Sugar, Sea Salt, Stabiliser (Triphosphates), Dextrose, Black Pepper, Ground Nutmeg, Dried Parsley, Bamboo Fibre, Preservative (Sodium Metabisulphite), Salt, Garlic Powder, Antioxidant (Ascorbic Acid), Water, Caramelised Sugar Syrup, Paprika Extract.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites, en:metabisulphite

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux


    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia
  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    British Pork 77%, Red Onion 10%, Red Onions, Sugar, Cider Vinegar, Clove, Cinnamon, Balsamic Vinegar (Red Wine Vinegar, Concentrated Grape Must, Preservative (_Sulphur Dioxide_)), Red Onion 6%, Red Onions, Rapeseed Oil, Muscovado Sugar, Balsamic Vinegar (Red Wine Vinegar, Concentrated Grape Must, Preservative (_Sulphur Dioxide_)), Rice Flour, Muscovado Sugar, Demerara Sugar, Sea Salt, Stabiliser (Triphosphates), Dextrose, Black Pepper, Nutmeg, Parsley, Bamboo Fibre, Preservative (Sodium _Metabisulphite_), Salt, Garlic Powder, Antioxidant (Ascorbic Acid), Water, Caramelised Sugar Syrup, Paprika Extract
    1. British Pork -> en:british-pork - vegan: no - vegetarian: no - percent: 77
    2. Red Onion -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    3. Red Onions -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Cider Vinegar -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Clove -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Balsamic Vinegar -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Red Wine Vinegar -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Concentrated Grape Must -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Preservative -> en:preservative
        1. _Sulphur Dioxide_ -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Red Onion -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    10. Red Onions -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. Muscovado Sugar -> en:muscovado - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Balsamic Vinegar -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Red Wine Vinegar -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Concentrated Grape Must -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Preservative -> en:preservative
        1. _Sulphur Dioxide_ -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Rice Flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Muscovado Sugar -> en:muscovado - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Demerara Sugar -> en:demerara-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Sea Salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Stabiliser -> en:stabiliser
      1. Triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Black Pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. Parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Bamboo Fibre -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Preservative -> en:preservative
      1. Sodium _Metabisulphite_ -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Garlic Powder -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Antioxidant -> en:antioxidant
      1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Caramelised Sugar Syrup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Paprika Extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 264 kj
    (302 kcal)
    Matières grasses 23 g
    Acides gras saturés 8,7 g
    Glucides 6,1 g
    Sucres 3,9 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 16 g
    Sel 12 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

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