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yfood Fresh Berry - 500ml

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Code-barres: 4260556630182 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Laktosefreies Milchmischerzeugnis mit Beerengeschmack und Pflanzenölen. Mit Süßungsmitteln. Mit hohem Proteingehalt, Vitaminen und Mineralstoffen. Ultrahocherhitzt. Mit 1,5 % Fett im Milchanteil.

Quantité : 500ml

Conditionnement : Plastique, de:HDPE-Kunststoff

Marques : Yfood

Catégories : Produits laitiers, de:Milchmischerzeugnis, de:Trinkmahlzeit

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans sucre ajouté, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore A, de:Ballaststoffe, de:Reich an Protein

Lieux de fabrication ou de transformation : Österreich, Deutschland

Code de traçabilité : AT 50164 EC, DE SN 10683 EG

Pays de vente : Autriche, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    52 ingrédients


    Allemand : Fettarme Milch, Wasser, Milcheiweiß, pflanzliche öle 3,0% (Raps, Sonnenblume), Kokosnussmilch, gluten - freie Haferfaser, lösliche Maisfaser, Reis - pulver (Reismehl, Reisstärke, Reissirup), Himbeerpüree 0,1%, getrocknete Erd - beeren 0,1%, Vitamine (A, C, D, K, B1, B3, B5, B6, Folsäure, Biotin), Mineralstoffe (Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen, Chrom, Molybdän, Jod), Emulga - tor: Lecithine; Maltodextrin, SüBungs - mittel: Sucralose; Stabilisatoren: Gellan, verarbeitete Euchema-Algen; Farbstoff. Lycopin; Laktase, natürliche Aromen.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160d - Lycopène
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E418 - Gomme gellane
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160d - Lycopène


    Lycopène : Le lycopène est un tétraterpène de la famille des caroténoïdes, plus précisément des carotènes. C'est un pigment liposoluble rouge que l'on trouve surtout dans la tomate mais également dans d'autres fruits rouges, la pastèque, l'elaeagnus umbellata, le pamplemousse... Il doit son nom au nom latin de la tomate -Solanum lycopersicum-, qui en comporte la plus forte concentration naturelle : 27 mg pour 125 ml de purée de tomate, 17 mg pour 125 ml de sauce tomate. La tomate crue présente des valeurs en lycopène moins élevées mais proches de celles de la pastèque, qui en contient 3‚5 mg à 8 mg selon les cultures, pour une portion de 125 ml. Le lycopène est, parmi les caroténoïdes, le plus présent dans le corps humain et est antioxydant.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E407a - Algues euchema transformées


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : de:freie-haferfaser, de:lösliche-maisfaser, de:pulver, de:getrocknete-erd, de:beeren, de:emulga, de:tor, de:sübungs, de:mittel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:freie-haferfaser, de:lösliche-maisfaser, de:pulver, de:getrocknete-erd, de:beeren, Vitamine C, Vitamine D, Thiamine, Acide folique, Magnésium, Fer, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Chrome, Molybdène, Iode, de:emulga, de:tor, de:sübungs, de:mittel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Fettarme Milch, Wasser, Milcheiweiß, pflanzliche öle 3% (Raps, Sonnenblume), Kokosnussmilch, gluten, freie Haferfaser, lösliche Maisfaser, Reis, pulver (Reismehl, Reisstärke, Reissirup), Himbeerpüree 0.1%, getrocknete Erd, beeren 0.1%, vitamine, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin K, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, Folsäure, Biotin, Mineralstoffe (Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen, Chrom, Molybdän, Jod), Emulga, tor (Lecithine), Maltodextrin, SüBungs, mittel (Sucralose), Stabilisatoren (Gellan), verarbeitete Euchema-Algen, Farbstoff, Lycopin, Laktase, natürliche Aromen
    1. Fettarme Milch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 90.1
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 46.55
    3. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 32.0333333333333
    4. pflanzliche öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 3
      2. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. Kokosnussmilch -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
    6. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
    7. freie Haferfaser -> de:freie-haferfaser - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
    8. lösliche Maisfaser -> de:lösliche-maisfaser - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
    9. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
    10. pulver -> de:pulver - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
      1. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. Reissirup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. Himbeerpüree -> en:raspberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    12. getrocknete Erd -> de:getrocknete-erd - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.1
    13. beeren -> de:beeren - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    14. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. vitamin K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. vitamin B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. Folsäure -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. Biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. Mineralstoffe -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Magnesium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. Eisen -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. Kupfer -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. Mangan -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. Selen -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. Chrom -> en:chromium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. Molybdän -> en:molybdenum - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. Jod -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    26. Emulga -> de:emulga - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    27. tor -> de:tor - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    28. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    29. SüBungs -> de:sübungs - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    30. mittel -> de:mittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    31. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    32. verarbeitete Euchema-Algen -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    33. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    34. Lycopin -> en:e160d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    35. Laktase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    36. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 418, valeur arrondie : 418)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -3 (2 - 5)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (4.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.15%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (500 ml)
    Comparé à: de:milchmischerzeugnis
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)
    2 090 kj
    (500 kcal)
    +23 %
    Matières grasses 4,6 g 23 g +64 %
    Acides gras saturés 1 g 5 g -36 %
    Glucides 7 g 35 g -29 %
    Sucres 4,6 g 23 g -49 %
    Lactose < 0,1 g < 0,5 g
    Fibres alimentaires 1,6 g 8 g
    Protéines 6,8 g 34 g +113 %
    Sel 0,15 g 0,75 g -1 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine A (rétinol) 40 µg 200 µg
    Vitamine D 0,25 µg 1,25 µg
    Vitamine E (tocophérol) 0,6 mg 3 mg
    Vitamine K 3,8 µg 19 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 4 mg 20 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,055 mg 0,275 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,168 mg 0,84 mg
    Vitamine B3 0,8 mg 4 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,07 mg 0,35 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 10,1 µg 50,5 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,13 µg 0,65 µg
    Biotine (Vitamine B8 2,5 µg 12,5 µg
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,3 mg 1,5 mg
    Potassium 120 mg 600 mg
    Chlorure 80 mg 400 mg
    Calcium 160 mg 800 mg
    Phosphore 112 mg 560 mg
    Fer 0,7 mg 3,5 mg
    Magnésium 18,8 mg 94 mg
    Zinc 0,5 mg 2,5 mg
    Cuivre 0,05 mg 0,25 mg
    Manganèse 0,1 mg 0,5 mg
    Sélénium 2,8 µg 14 µg
    Chrome 2 µg 10 µg
    Molybdène 4 µg 20 µg
    Iode 7,5 µg 37,5 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,7 % 1,7 %
Taille d'une portion : 500 ml

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Schmeckt am besten leicht gekühlt. Vor Gebrauch gut schütteln.

Avertissement : Laktose < 0,1 g pro 100 g; Ohne Zuckerzusatz. ENTHÄLT VON NATUR AUS ZUCKER.

Consignes de recyclage - A jeter : Bitte recyclen