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Yfood vegan banana - 500ml

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Code-barres: 4260556632520 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500ml

Conditionnement : Plastique

Marques : yFood

Catégories : Plats préparés, de:trinkmahlzeit

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Nutriscore, Nutriscore A

Pays de vente : Allemagne

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Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients


    Allemand : Wasser, Sojaprotein, pflanz - liche Öle (Raps, Sonnenblume), Maisfaser, Maltodextrin, glutenfreie Haferfaser, Tapiokastärke, Reispulver (Reismehl, Reisstärke, Reissirup), Bana - nenpulver 0,1%, Vitamine (A, C, K, B1, B3, B5, B6, Folsäure, B12), Mineralstoffe (Ka - lium, Chlorid, Calcium, Magnesium, Zink, Mangan, Selen, Chrom, Molybdän, Jod), Emulgator: Lecithine (Soja); Maisstärke, Süßungsmittel: Sucralose; Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Gellan; natürliche Aromen.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E418 - Gomme gellane
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : de:pflanz, de:liche-öle, de:maisfaser, de:bana, de:nenpulver, de:ka, de:lium, de:chlorid

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:pflanz, de:liche-öle, de:maisfaser, de:bana, de:nenpulver, Vitamine C, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, de:ka, de:lium, de:chlorid, Calcium, Magnésium, Zinc, Manganèse, Sélénium, Chrome, Molybdène, Iode

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:pflanz, de:liche-öle, de:maisfaser, de:bana, de:nenpulver, Vitamine C, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, de:ka, de:lium, de:chlorid, Calcium, Magnésium, Zinc, Manganèse, Sélénium, Chrome, Molybdène, Iode

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Wasser, Sojaprotein, pflanz, liche Öle (Raps, Sonnenblume), Maisfaser, Maltodextrin, glutenfreie Haferfaser, Tapiokastärke, Reis (Reismehl, Reisstärke, Reissirup), Bana, nenpulver 0.1%, vitamine, vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, Folsäure, vitamin B12, Mineralstoffe (Ka, lium, Chlorid, Calcium, Magnesium, Zink, Mangan, Selen, Chrom, Molybdän, Jod), Emulgator (Lecithine (Soja)), Maisstärke, Süßungsmittel (Sucralose), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl), Gellan, natürliche Aromen
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 99
    2. Sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 49.55
    3. pflanz -> de:pflanz - percent_min: 0.1 - percent_max: 33.0666666666667
    4. liche Öle -> de:liche-öle - percent_min: 0.1 - percent_max: 24.825
      1. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.825
      2. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.4125
    5. Maisfaser -> de:maisfaser - percent_min: 0.1 - percent_max: 19.88
    6. Maltodextrin -> en:maltodextrins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 16.5833333333333
    7. glutenfreie Haferfaser -> en:gluten-free-oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 14.2285714285714
    8. Tapiokastärke -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 12.4625
    9. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 11.0888888888889
      1. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.0888888888889
      2. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.54444444444444
      3. Reissirup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6962962962963
    10. Bana -> de:bana - percent_min: 0.1 - percent_max: 9.99
    11. nenpulver -> de:nenpulver - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    12. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. vitamin K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. vitamin B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. Folsäure -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. Mineralstoffe -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Ka -> de:ka - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. lium -> de:lium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. Chlorid -> de:chlorid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. Calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. Magnesium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. Zink -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. Mangan -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. Selen -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      9. Chrom -> en:chromium - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      10. Molybdän -> en:molybdenum - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      11. Jod -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    26. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    27. Gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    28. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Sucres en faible quantité (0.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: de:trinkmahlzeit
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)
    -16 %
    Matières grasses 4,8 g -14 %
    Acides gras saturés 0,4 g -51 %
    Glucides 8,2 g -10 %
    Sucres 0,9 g -79 %
    Fibres alimentaires 1,6 g -2 %
    Protéines 5,2 g -33 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par hodero.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, foodvisor, prepperapp, roboto-app, tengemann-yfood-eu, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZtSvjgrj7VESXlw3Cb_4eyAqDkWf4s-I2jIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVKD9rdmWrYGjnSsGSHxci-F4GxO_9xwLTlP6s.

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