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Rinder Hamburger - Rewe Bio - 200 g

Rinder Hamburger - Rewe Bio - 200 g

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Code-barres: 4388844253803 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Bio Hamburger vom Rind, roh, zum Braten

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Papier, Film, Étiquette, Barquette

Marques : Rewe Bio, Rewe

Catégories : Viandes, Bœuf, Préparations de viande, Préparations de viande bovine, Préparations de viande bovine hachée

Labels, certifications, récompenses : Bio, Haltungsform, Haltungsform 4, en:Naturland

Magasins : REWE

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Allemand : Bio Bio Rindfleisch 98%, Speisesalz, Bio Pfeffer weiß gemahlen, Antioxidationsmittel Natriumascorbat.

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Rindfleisch 98%, Speisesalz, Pfeffer weiß, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)
    1. Rindfleisch -> en:beef-meat - labels: en:organic, en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
    2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
    3. Pfeffer weiß -> en:white-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    4. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666664
      1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666664

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 987, valeur arrondie : 987)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.300000011920929, valeur arrondie : 0.3)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.80000019073486, valeur arrondie : 6.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (13 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Préparations de viande bovine hachée
    Énergie 987 kj
    (236 kcal)
    987 kj
    (236 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 17 g 17 g +4 %
    Acides gras saturés 6,8 g 6,8 g -2 %
    Glucides 0,5 g 0,5 g -71 %
    Sucres 0,3 g 0,3 g -49 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 20 g 20 g +25 %
    Sel 1,2 g 1,2 g +67 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par foodvisor
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