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Сырок творожный глазированный в молочной шоколадной глазури с кокосом - Фермерская коллекция - 45 г
Сырок творожный глазированный в молочной шоколадной глазури с кокосом - Фермерская коллекция - 45 г
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Code-barres: 4620038120929 (EAN / EAN-13)
Quantité : 45 г
Conditionnement : ru:21 PAP (бумага), ru:C/PP (фольга со слоем полипропиленовой пленки)
Marques : Фермерская коллекция
Catégories : Produits laitiers, Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Surgelés, Barres, Desserts lactés, Desserts glacés, Desserts au chocolat, ru:Сырки творожные, ru:Творожные десерты
Labels, certifications, récompenses : EAC
Lieux de fabrication ou de transformation : ООО «СЫРКОФФ» 140150, Россия, Московская область, г.о. Раменский, р.п. Быково, ул. Солнечная, дом 22
Magasins : Сеть гипермаркетов «Да»
Pays de vente : Russie
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
16 ingrédients
Russe : Массовая доля жира в творожной части продукта 23% творог , сахар, молочная шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао-масло, молоко сухое цельное , какао тертое, молоко сухое обезжиренное , эмульгатор лецитины (летицин соевый ), ароматизатор «Ванилин»), сливочное масло , кокосовая стружка (содержит консервант - диоксид серы ).Allergènes : Lait, ru:диоксид-серы, ru:молоко-сухое-обезжиренное, ru:молоко-сухое-цельное, ru:молочная, ru:сливочное-масло, ru:соевый, ru:творог
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E220 - Anhydride sulfureux
Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : ru:массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта-23-творог, ru:молочная-шоколадная-глазурь, ru:летицин-соевый, ru:содержит-консервантCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, BeurreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : ru:массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта-23-творог, ru:молочная-шоколадная-глазурь, ru:летицин-соевый, Vanilline, ru:содержит-консервантCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Массовая доля жира в творожной части продукта 23% _творог_, сахар, _молочная_ шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао-масло, _молоко сухое цельное_, какао тертое, _молоко сухое обезжиренное_, эмульгатор (лецитины (летицин _соевый_)), ароматизатор «Ванилин»), _сливочное масло_, кокосовая стружка (содержит консервант, _диоксид серы_)- Массовая доля жира в творожной части продукта 23% _творог_ -> ru:массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта-23-творог - percent_min: 20 - percent_max: 100
- сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- _молочная_ шоколадная глазурь -> ru:молочная-шоколадная-глазурь - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- сахарная пудра -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- какао-масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- _молоко сухое цельное_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- какао тертое -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- _молоко сухое обезжиренное_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- лецитины -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- летицин _соевый_ -> ru:летицин-соевый - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- лецитины -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- ароматизатор «Ванилин» -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- _сливочное масло_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- кокосовая стружка -> en:coconut-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- содержит консервант -> ru:содержит-консервант - percent_min: 0 - percent_max: 20
- _диоксид серы_ -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Matières grasses en quantité élevée (28%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (30%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (45g)Comparé à: Desserts au chocolat Énergie 1 720 kj
(410 kcal)774 kj
(184 kcal)+107 % Matières grasses 28 g 12,6 g +184 % Acides gras saturés ? ? Glucides 32 g 14,4 g +53 % Sucres 30 g 13,5 g +70 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 8 g 3,6 g +78 % Sel ? ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Conditionnement
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Emballage à impact moyen
(PP - Polypropylène)
(Papier)
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par pruna.
Fiche produit également modifiée par off.c16b778142db8f275c1901dec31d2d3.