volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close
arrow_upward

Сырок творожный глазированный в молочной шоколадной глазури с начинкой персик-маракуйя - Фермерская коллекция - 45 г

edit Modifier la fiche

Сырок творожный глазированный в молочной шоколадной глазури с начинкой персик-маракуйя - Фермерская коллекция - 45 г

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 4620038121018 (EAN / EAN-13)

Quantité : 45 г

Conditionnement : ru:21 PAP (картон), ru:C/PP (фольга + пленка)

Marques : Фермерская коллекция

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Snacks, Desserts, Produits laitiers fermentés, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, Desserts lactés, Bonbons de chocolat, Desserts au chocolat, ru:Сырки, ru:Творожные десерты

Labels, certifications, récompenses : EAC

Lieux de fabrication ou de transformation : ООО «СЫРКОФФ», 140150, Россия, Московская область, г.о. Раменский, р.п. Быково, ул. Солнечная, дом 22.

Magasins : Сеть гипермаркетов «Да»

Pays de vente : Russie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients

    Russe : творог , сахар, молочная шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао-масло, молоко сухое цельное , какао тертое, молоко сухое обезжиренное , эмульгатор лецитин соевый , ароматизатор «Ванилин»), начинка - персик-маракуйя (сахар, патока, вода, персик, концентрированный сок маракуйи, стабилизаторы: пектины, E1442, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный, консервант сорбат калия, ароматизатор, краситель экстракт паприки). Массовая доля жира в творожной части продукта 16%.
    Allergènes : Lait, ru:молоко-сухое-обезжиренное, ru:молоко-сухое-цельное, ru:молочная, ru:соевый, ru:творог

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E331iii - Citrate trisodique

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : ru:молочная-шоколадная-глазурь, ru:персик-маракуйя, ru:концентрированный-сок-маракуйи, ru:массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Quark, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : ru:молочная-шоколадная-глазурь, Vanilline, ru:персик-маракуйя, ru:концентрированный-сок-маракуйи, ru:массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    _творог_, сахар, _молочная_ шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао-масло, _молоко сухое цельное_, какао тертое, _молоко сухое обезжиренное_, эмульгатор лецитин _соевый_, ароматизатор «Ванилин»), начинка, персик-маракуйя (сахар, патока, вода, персик, концентрированный сок маракуйи, стабилизаторы (пектины), e1442, регуляторы кислотности (лимонная кислота), цитрат натрия 3-замещенный, консервант (сорбат калия), ароматизатор, краситель (экстракт паприки)), Массовая доля жира в творожной части продукта 16%
    1. _творог_ -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe
    2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. _молочная_ шоколадная глазурь -> ru:молочная-шоколадная-глазурь
      1. сахарная пудра -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. какао-масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. _молоко сухое цельное_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. какао тертое -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. _молоко сухое обезжиренное_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      6. эмульгатор лецитин _соевый_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. ароматизатор «Ванилин» -> en:vanillin
    4. начинка -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    5. персик-маракуйя -> ru:персик-маракуйя
      1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. патока -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. персик -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. концентрированный сок маракуйи -> ru:концентрированный-сок-маракуйи
      6. стабилизаторы -> en:stabiliser
        1. пектины -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator
        1. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. цитрат натрия 3-замещенный -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. консервант -> en:preservative
        1. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. ароматизатор -> en:flavour-enhancer
      12. краситель -> en:colour
        1. экстракт паприки -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Массовая доля жира в творожной части продукта -> ru:массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта - percent: 16

Nutrition

  • icon

    Sucres en quantité élevée (37%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (45g)     		Comparé à: Desserts au chocolat
    Énergie 1 445 kj
    (350 kcal)     		650 kj
    (158 kcal)     		+74 %
    Matières grasses 18 g 8,1 g +82 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 39 g 17,6 g +87 %
    Sucres 37 g 16,6 g +110 %
    Saccharose 37 g 16,6 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8 g 3,6 g +78 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 45g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par pruna
Dernière modification de la page produit le par pruna.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche