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Texas BBQ sauce – Pringles – 165 g

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Texas BBQ sauce – Pringles – 165 g

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Code-barres:
5053990101528(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Snack salé au goût barbecue texan

Quantité : 165 g

Emballage : tube-en-carton

Marques : Pringles

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, en:Potatoes and their products, Chips, Snacks salés à base de pommes de terre, Tuiles de pommes de terre extrudées salées

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Super U

Pays de vente : France, Maroc

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 17/55

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      Énergie

      6/10 points (2119kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      3/10 points (3.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.6g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (2.7g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Tuiles de pommes de terre extrudées salées
    Énergie 2119 kJ
    (506 kcal)     		2 155,883 kj (514 kcal) (-2 %)
    Matières grasses 31 g 29,681 g (+4 %)
    Acides gras saturés 3.2 g 4,464 g (-28 %)
    Glucides 52 g 56,186 g (-7 %)
    Sucres 4.5 g 3,073 g (+46 %)
    Fibres alimentaires 2.7 g 3,295 g (-18 %)
    Protéines 4.1 g 4,683 g (-12 %)
    Sel 1.6 g 1,41 g (+13 %)
    Sodium 0.64 g 0,562 g (+14 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0,045 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 2119 kJ
      (506 kcal)       		2119 kJ
      (506 kcal)       		?
      Matières grasses 31 g 31 g ?
      Acides gras saturés 3.2 g 3.2 g ?
      Glucides 52 g 52 g ?
      Sucres 4.5 g 4.5 g ?
      Fibres alimentaires 2.7 g 2.7 g ?
      Protéines 4.1 g 4.1 g ?
      Sel 1.6 g 1.6 g ?
      Sodium 0.64 g 0.64 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
Taille d'une portion : 20 g

Ingrédients

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    33 ingrédients

    Pommes de terre déshydratées, huiles végétales (tournesol, maïs), farine de riz, amidon de blé, assaisonnement barbecue [sucre, arômes, arômes de fumée, épices, farine de blé, dextrose, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), acidifiants (acide citrique, acide malique), colorant (extrait de paprika), correcteur d'acidité (diacétate de sodium), oignon en poudre, tomate en poudre, paprika en poudre, graines de moutarde, extrait de levure], émulsifiant (E471), maltodextrine, sel.
    Allergènes : gluten, moutarde

    • Information sur les ingrédients

      • pomme de terre : 56.2% (estimation)

      • huile végétale : 21.9% (estimation)

      • — huile de tournesol : 10.9% (estimation)

      • — maïs : 10.9% (estimation)

      • farine de riz : 10.9% (estimation)

      • amidon de froment : 5.5% (estimation)

      • assaisonnement-barbecue : 2.7% (estimation)

      • — sucre : < 2% (estimation)

      • — arôme : < 2% (estimation)

      • — arôme de fumée : < 2% (estimation)

      • — épice : < 2% (estimation)

      • — farine de blé : < 2% (estimation)

      • — dextrose : < 2% (estimation)

      • — Exhausteur de goût : < 2% (estimation)

      • —— E621 : < 2% (estimation)

        Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
        Source : Wikipedia

      • —— E627 : < 2% (estimation)

      • —— E631 : < 2% (estimation)

      • — Acidifiant : < 2% (estimation)

      • —— E330 : < 2% (estimation)

      • —— E296 : < 2% (estimation)

      • — Colorant : < 2% (estimation)

      • —— E160c : < 2% (estimation)

      • — Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • —— E262ii : < 2% (estimation)

      • — oignon : < 2% (estimation)

      • — tomate : < 2% (estimation)

      • — Paprika en poudre : < 2% (estimation)

      • — graine de moutarde : < 2% (estimation)

      • — extrait de levure : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • Maltodextrines : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (1%)

    Sucres ajoutés : sucre, dextrose
    Quantité de sucres ajoutés : 1%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Tuiles de pommes de terre extrudées salées
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E160c - Extrait de paprika

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262ii - Diacétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E621 - Glutamate monosodique

    Le glutamate monosodique (MSG), ou E621, est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé naturellement présent dans de nombreux aliments.

    Il est largement utilisé comme exhausteur de goût pour donner une saveur « umami » ou salée à une variété d'aliments transformés, y compris les soupes, les croustilles et les plats surgelés.

    Le MSG est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités alimentaires. Cependant, certaines personnes déclarent une sensibilité au MSG, ressentant des symptômes à court terme comme des maux de tête et des bouffées de chaleur, bien que les études scientifiques n'aient pas montré de lien systématique.

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Pommes de terre, huiles végétales (tournesol, maïs), farine de riz, amidon de _blé_, assaisonnement barbecue (sucre, arômes, arômes de fumée, épices, farine de _blé_, dextrose, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), acidifiants (acide citrique, acide malique), colorant (extrait de paprika), correcteur d'acidité (diacétate de sodium), oignon, tomate, paprika en poudre, graines de _moutarde_, extrait de levure), émulsifiant (e471), maltodextrine, sel
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Pommes de terreen:potatoyesyes400356.212.5100.0
    huiles végétalesen:vegetable-oilyesyesmaybe21.90.050.0
    tournesolen:sunflower-oilyesyesno1744010.90.050.0
    maïsen:cornyesyes920010.90.025.0
    farine de rizen:rice-flouryesyes952010.90.033.3
    amidon de _blé_en:wheat-starchyesyes95105.50.025.0
    assaisonnement barbecuefr:assaisonnement-barbecue2.70.020.0
    sucreen:sugarmaybeyes310161.40.04.5
    arômesen:flavouringmaybemaybe0.70.04.5
    arômes de fuméeen:smoke-flavouringmaybemaybe0.30.04.5
    épicesen:spiceyesyes0.20.04.5
    farine de _blé_en:wheat-flouryesyes94100.10.04.0
    dextroseen:dextroseyesyes310160.00.03.3
    exhausteurs de goûten:flavour-enhancer0.00.02.9
    glutamate monosodiqueen:e621yesyes0.00.02.9
    guanylate disodiqueen:e627maybemaybe0.00.01.4
    inosinate disodiqueen:e631maybemaybe0.00.01.0
    acidifiantsen:acid0.00.02.5
    acide citriqueen:e330yesyes0.00.02.5
    acide maliqueen:e296yesyes0.00.01.2
    coloranten:colour0.00.02.2
    extrait de paprikaen:e160cyesyes0.00.02.2
    correcteur d'aciditéen:acidity-regulator0.00.02.0
    diacétate de sodiumen:e262iiyesyes0.00.02.0
    oignonen:onionyesyes200340.00.01.8
    tomateen:tomatoyesyes200470.00.01.7
    paprika en poudreen:paprika-powderyesyes110490.00.01.5
    graines de _moutarde_en:mustard-seedyesyes110130.00.01.4
    extrait de levureen:yeast-extractyesyes110090.00.01.3
    émulsifianten:emulsifier1.40.016.7
    e471en:e471maybemaybemaybe1.40.016.7
    maltodextrineen:maltodextrinyesyes0.70.014.3
    selen:saltyesyes110580.70.01.6

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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