Mozzarela di bufala campana PDO - Boni

Code barre : 5400141144833 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Lait entier pasteurisé de buflonne, sel, présure animale.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée25 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
quantité élevée17 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité modérée0.56 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(177 produits)
(195 produits)
(705 produits)
(816 produits)
(1960 produits)
(20128 produits)
(30828 produits)
(31045 produits)
(43790 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Mozzarella di Bufala CampanaFromages au lait de bufflonneMozzarellaFromages à pâte filéeFromages italiensFromagesProduits laitiers fermentésProduits fermentésProduits laitiers
Énergie (kJ) ?1 140 kj1 140 kj1 040 kj1 040 kj1 270 kj1 240 kj894 kj887 kj823 kj
Énergie (kcal) 288 kcal+9 %+8 %+13 %+12 %-13 %-13 %+16 %+16 %+29 %
Énergie 1 205 kj
(288 kcal)
+8 %+8 %+14 %+13 %-11 %-11 %+19 %+19 %+32 %
Matières grasses / Lipides 25 g+8 %+8 %+26 %+24 %0 %-5 %+40 %+40 %+61 %
dont Acides gras saturés 17 g+8 %+8 %+27 %+27 %+3 %-2 %+43 %+44 %+65 %
Glucides 0,8 g+8 %+9 %-27 %-30 %-3 %-42 %-82 %-82 %-85 %
dont Sucres 0,5 g-18 %-16 %-40 %-42 %-17 %-38 %-87 %-87 %-89 %
Protéines 15 g+4 %+5 %-14 %-12 %-33 %-26 %+5 %+6 %+38 %
Sel 0,56 g-10 %-10 %-16 %-17 %-49 %-58 %-36 %-35 %-17 %
Sodium 0,224 g-10 %-10 %-16 %-17 %-49 %-58 %-36 %-35 %-17 %
Score nutritionnel - France 10 -2 %-2 %0 %-1 %-23 %-26 %+4 %+5 %+18 %
Nutri-Score CDDCDDDCCC

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