Biscuits fourrés goût chocolat – Winny – 300g

Nutrition

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  Nutri-Score inconnu

  Données nutritionnelles manquantes

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  Informations nutritionnelles manquantes : Acides gras saturés, Sodium, Sucres

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    Découvrez le nouveau Nutri-Score !

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    Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

    Principales améliorations :

    • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
    • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
    • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
    • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)

    → Découvrez toutes les améliorations du nouveau Nutri-Score

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    Qu'est ce que le Nutri-Score ?

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    Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

    Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (12.4%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés

    • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Biscuits fourrés
  Énergie	~ 1849.4 kJ (443 kcal)	1 964,007 kj (469 kcal) (-6 %)
  Matières grasses	12.4 g	19,489 g (-36 %)
  Acides gras saturés	?	8,491 g
  Glucides	75.6 g	66,141 g (+14 %)
  Sucres	?	33,121 g
  Fibres alimentaires	?	3,015 g
  Protéines	6.2 g	5,684 g (+9 %)
  Sel	?	0,518 g
  Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	0,929 % (-100 %)

  • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

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    Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu pour 100 g (packaging)	Tel que vendu pour 100 g (estimate)
    Énergie	~ 1849.4 kJ (443 kcal)	? kcal (443 kcal)	?
    Matières grasses	12.4 g	12.4 g	?
    Acides gras saturés	?	?	?
    Glucides	75.6 g	75.6 g	?
    Sucres	?	?	?
    Fibres alimentaires	?	?	?
    Protéines	6.2 g	6.2 g	?
    Sel	?	?	?
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs	~ 0 %	?	~ 0 %

Ingrédients

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  15 ingrédients

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  biscuits : farine de forment, sucre, sirop de glucose, poudre à lever (E503), sel, poudre de lait écrémé, émulsifiant (lécithine) Fourrage : sucre, graisses végétales, poudre de cacao maigre (12%), émulsifiant (lécithine)

  Allergènes : Lait

  Traces : Gluten

  • Information sur les ingrédients

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    • Biscuit : 50.0% (estimation)

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    • — Farine-de-forment : 50.0% (estimation)

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    • Sucre : 25.0% (estimation)

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    • Sirop de glucose : 12.5% (estimation)

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      • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
      • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
      • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
      • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
      • Problématiques :
      • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
      • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
      • Sources : OMS

    • Agent levant : 6.2% (estimation)

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    • — E503 : 6.2% (estimation)

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    • Sel : 3.1% (estimation)

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    • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

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    • Émulsifiant : < 2% (estimation)

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    • — E322i : < 2% (estimation)

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    • Garniture : < 2% (estimation)

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    • Matière grasse végétale : < 2% (estimation)

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    • Poudre de cacao maigre : 12.0%

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    • Émulsifiant : < 2% (estimation)

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    • — E322i : < 2% (estimation)

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  Contient des sucres ajoutés (37%)

  Sucres ajoutés : Sucre, Sirop de glucose

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  Quantité de sucres ajoutés : 37%

  Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Biscuits fourrés

  Ce que vous devez savoir

  • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

  • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

  4 marqueurs d'ultra-transformation

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  • 

    Limiter les aliments ultra-transformés

    Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques

    ---

    Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.

    Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  fr: biscuits (farine de forment), sucre, sirop de glucose, poudre à lever (e503), sel, poudre de lait écrémé, émulsifiant (lécithine), Fourrage, graisses végétales, poudre de cacao maigre 12%, émulsifiant (lécithine)

  1. biscuits -> en:biscuit – ciqual_food_code: 24000 – percent_estimate: 50
     1. farine de forment -> fr:farine-de-forment – percent_estimate: 50
  2. sucre -> en:sugar – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 25
  3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 12.5
  4. poudre à lever -> en:raising-agent – percent_estimate: 6.25
     1. e503 -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 6.25
  5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_estimate: 3.125
  6. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_estimate: 1.5625
  7. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_estimate: 0.78125
     1. lécithine -> en:e322i – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.78125
  8. Fourrage -> en:filling – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.390625
  9. graisses végétales -> en:vegetable-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_estimate: 0.1953125
  10. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent: 12
  11. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_estimate: 0
      1. lécithine -> en:e322i – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 3.5 km dans une voiture à essence

  667 g de CO₂e pour 100 g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec chocolaté, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	79.6 %
  Transformation	3.1 %
  Emballage	13.2 %
  Transport	3.8 %
  Distribution	0.4 %
  Consommation	0.0 %

Emballage

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  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

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    (Papier) - En contact avec l'aliment
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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